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標題: [中式食譜] 滑蛋河 [打印本頁]
作者: joe35klc    時間: 2008-8-22 08:40 PM     標題: 滑蛋河

先看看材料：公仔箱論壇+ a, E) D! l. b* b  c, `
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 U4 }+ N# H+ a3 s8 `

' {: ?6 I* z6 ?  x3 ~! z5.39.217.77:8898也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。5.39.217.77:8898( i: B" Q, f' |

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: _  Z: T& q+ ?8 a) x9 p- {河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ C2 ^2 L( I; g2 }

: e9 z& i8 S& `" L* f- q. v鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。/ u% |3 e- W2 A" G# M/ B
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。5.39.217.77:88985 ?9 \# W' Z& C) p* j" u% F
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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; c& w  d  k7 }3 J# Etvb now,tvbnow,bttvb成品：
7 k0 W- L4 p0 L. J+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' V" s* s" N+ C) }( m* Q

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$ @0 G3 N6 X- J6 o切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱5.39.217.77:8898: K$ c5 H( w! F/ W

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! X' q( n! X* {" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来一口如何？
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作者: sakuraa4    時間: 2008-8-22 08:54 PM

肚子饿了。。。。
作者: kingbw88    時間: 2008-8-22 09:06 PM     標題: 回應 joe35klc 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:24 PM

哇，好味！ 今个星期试煮~



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