標題: [中式食譜] 咕噜肉 [打印本頁]

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作者: joe35klc    時間: 2008-8-22 08:38 PM     標題: 咕噜肉

材料：公仔箱論壇0 g) q$ ~# m. ^  L- p( _* h
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猪肉大约两百克5.39.217.77:8898: Q. |' K( g: ^1 U, _
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
& f1 f+ i# o8 G- C' @" l6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点$ _* k, N9 r  {& M
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.77:8898" r9 G. \& G& Z* M! {; h5 r
料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 W0 |' \9 ?$ K5 B( y+ e1 A

" h# |- w/ g9 c( ]* E" n公仔箱論壇做法：+ L! d- d: @( m( S8 [. F- u

5 D/ o# r3 e$ j9 l# s  C6 k0 q# L% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
$ b& q' Q6 D/ D( T5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
+ h# P5 f# T+ _4 Y3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- i2 {$ I8 K
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇: ^8 X6 t0 g$ T% w) w  v$ b3 R
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb) {, c" m9 C! s
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
1 \* Y2 @/ P$ ?8 s# A1 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
' x; e+ P9 a' A  _% E7 j9 utvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( [! d  L2 x7 i9 a4 z

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作者: armulator    時間: 2008-8-25 07:32 AM     標題: 回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.

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作者: zken198525    時間: 2008-8-25 06:30 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 07:52 PM

谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~

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作者: kakablue    時間: 2008-8-26 01:36 PM

good to eat i love 咕噜肉

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作者: kakablue    時間: 2008-8-26 01:37 PM

got something new mah ??????

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作者: kko338    時間: 2008-8-26 01:48 PM

Thank you for sharing.

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