標題:
[中式食譜]
咕噜肉
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-22 08:38 PM
標題:
咕噜肉
材料：
( A1 U' _3 w; o# j
公仔箱論壇; L( T9 ~) ^& y% p* D* ?, |! B9 E, Y* k
猪肉大约两百克
3 X; w- K0 h7 L G$ F2 w
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
- n4 i a+ J6 Y! m0 |' ytvb now,tvbnow,bttvb
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
tvb now,tvbnow,bttvb( N0 d- g. Z' O% B
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 b5 X; t. O+ `6 U4 B
料酒、胡椒粉、盐适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 J$ F! U! k6 Y: M5 i3 f) s
公仔箱論壇4 x, Q: C# P7 S: Y* ~
做法：
公仔箱論壇5 F$ Y' Z' \: X, Y5 l3 L
# q% k/ c: f, L" s$ \" H7 I
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
# F6 ?% o- S/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
1 |9 S3 U. A$ T: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 [9 Q+ A0 y2 o" K
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
/ O+ N( b K8 r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
- M" n8 |: \. @5.39.217.77:8898
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& N$ }, y4 q4 P/ p
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
tvb now,tvbnow,bttvb6 j( z6 g# h8 a( r" @
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# {8 f1 b8 m" D9 L( ~# F
; D; l J. v. v) {" U+ P
9 G! }, ]* X) {6 a, i" c% o) l
+ ^ q# c9 }! }
作者:
armulator
時間:
2008-8-25 07:32 AM
標題:
回應 joe35klc 第 1 篇文章
Thank You.
作者:
zken198525
時間:
2008-8-25 06:30 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
elyn_ng
時間:
2008-8-25 07:52 PM
谢谢详细解说！ 咕噜肉原来都甘易整~
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:36 PM
good to eat i love 咕噜肉
作者:
kakablue
時間:
2008-8-26 01:37 PM
got something new mah ??????
作者:
kko338
時間:
2008-8-26 01:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
