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標題: [健康食品] 天然胰島素！苦瓜這樣吃竟能縮小腫瘤64％ [打印本頁]
作者: li60830    時間: 2018-5-24 11:23 AM     標題: 天然胰島素！苦瓜這樣吃竟能縮小腫瘤64％

除了吃藥之外，大多數人想到苦味，第一個浮現的就是苦瓜。許多人因為害怕苦味而不敢吃苦瓜，卻因此錯過了能夠減重、降血糖甚至防癌的好食物！另外，除了簡單美味的鹹蛋苦瓜，國外也風行將苦瓜和其他水果一起打成綜合蔬果汁，用水果天然的甜味中和苦瓜的苦澀味，還能一次吸收多種營養喔！
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老鼠攝取苦瓜汁6周後，腫瘤重量減少64% 5.39.217.77:8898$ E8 g: b! G; s. V& K
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一些有趣的科學研究，支持了飲用苦瓜汁所能帶來的健康功效：大量飲用苦瓜汁，能夠減緩乳癌的病程，並幫助預防胰臟癌。分別刊登於2010年和2013年的兩篇研究發現，苦瓜阻止了癌症細胞的生長，使用培養細胞的研究和動物實驗都已經證明這項概念。 5.39.217.77:88981 I3 ~! P* G! J4 V

  ^8 {; y7 p& V9 s) j《癌症病因學》期刊中的一篇研究中，美國斯卡格斯藥劑學暨製藥科學學院的Manjinder Kaurc和同事表示，他們的分子研究顯示，苦瓜汁能夠在試管和動物實驗中，啟動腺苷單磷酸活化蛋白激酶（AMP-activated protein kinase, AMPK），並引起強烈的細胞凋亡。 tvb now,tvbnow,bttvb( q$ p- m7 j7 z, `2 t9 Y
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科學家使用中國品種的苦瓜，去掉種子和白色內膜，並用標準榨汁機取出汁液。在試管實驗中，苦瓜汁被直接使用於培養的細胞系中。研究者將苦瓜汁以水稀釋至5%濃度後發現，苦瓜汁能夠對抗培養的癌細胞，並減少了胰臟癌細胞系的生存能力。 公仔箱論壇  z# R8 P. j- c! f- w1 A
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在動物實驗中，老鼠每天食用5毫克的冷凍、乾燥的苦瓜汁粉末並持續六週。結果顯示，相較於控制組，移植到老鼠身上的癌細胞重量減少了64%，且無明顯的負面影響。 2 u( e* H6 y! \1 X
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《苦瓜蔬果汁》
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材料： ! S- H5 o, q2 U! R4 r# c
苦瓜 1個 5.39.217.77:88986 a& F/ R1 V1 {
蘋果 2~3個
  R3 S$ V" ?" m+ w) H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜梗 2根
/ v/ e" X2 B: x5 F小黃瓜 1根
$ S. r7 ~" q( ^6 Q/ V, gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% ~: {3 P# \4 |: l+ k1 B

4 X0 H* _1 P$ b0 M7 {公仔箱論壇做法： 9 q3 o' Y7 k9 m  \+ ~
1 將材料刷洗乾淨。 $ a2 O$ r) H$ l  ]  H0 u: a& V- }2 _
2 苦瓜從長邊剖半，去掉種子和白色果肉部分，並擠出綠色果肉的汁液。 tvb now,tvbnow,bttvb' z6 O- b4 Z' L$ t3 C3 D
3 將其他材料切成小塊，放入果汁機。 / m- ?' J+ Z7 D& A3 `
4 打成果汁即可享用。 公仔箱論壇7 I$ Y/ K% G# i& D) B9 O
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※想要減少苦味，可以將切片的苦瓜泡水半小時，或快速汆燙2分鐘至半熟。 1 p5 T4 w6 a. q) ?* o% ]" I; N% r  l

5 W0 P5 R: I: s& A$ |$ s' x公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章)
作者: wakeup99    時間: 2018-5-24 07:48 PM

bitter melon is nice with the soup too
作者: soforlee    時間: 2018-5-24 09:26 PM

bitter melon is nice with the soup tooTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ R3 ~% u% M
wakeup99 發表於 2018-5-24 07:48 PM
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