4 q( T1 M4 J" P4 O: G! N$ a+ {6 {2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉西瓜富含β-胡蘿蔔素、茄紅素 顧目睭又降膽固醇- D7 v3 m3 I; ^* ~
; B* X6 u% W" k7 v8 W0 j! P" K
相較於黃肉西瓜，紅肉西瓜含有較多的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A，有助於維持健康的視力、預防乾眼，還能修護肌膚組織，使皮膚保持水潤，對抗皮膚老化。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 \# ~2 j; w, Z d
公仔箱論壇. ^% q9 m# L) n: r/ l$ K% T. W
此外，紅肉西瓜鮮紅的顏色來自於所含的茄紅素，其茄紅素含量竟然比番茄還高，茄紅素是一種很強的抗氧化物，適度攝取有助於降低血液中膽固醇濃度，還能預防動脈硬化、心血管疾病及攝護腺癌。公仔箱論壇! j2 Z( U0 I# E L
5.39.217.77:88989 r; k( A5 z9 J. q0 ?$ K$ f% I7 l
黃肉西瓜瓜胺酸含量多 有助於放鬆血管 & V. o; E. e* U( u7 \/ Otvb now,tvbnow,bttvb + H0 p$ X% c6 O) S/ W屬於小玉西瓜品種的黃肉西瓜，雖然營養素沒有紅肉西瓜豐富，不過黃肉西瓜含有更多的瓜胺酸，在體內能夠轉換成精胺酸，精胺酸有擴張、放鬆血管的作用，對於高血壓的預防及心血管保養，都有不錯的效果。 0 M H/ G( d+ d1 p0 L2 p+ P2 utvb now,tvbnow,bttvb 9 R. [0 H" [" k/ b6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜籽吐出來麻煩通通吃進肚？小心便泌、腸阻塞上身 - T0 a. U- T% T$ \8 [& b% R: Btvb now,tvbnow,bttvb' V2 h, h: s) t- R. T
不管是吃紅肉、黃肉西瓜，各有各的益處，不過吃西瓜時總是會吃到一顆顆的西瓜籽，有些人覺得吐出來麻煩，就會直接吞進肚。對此，營養師孫語霙指出，西瓜籽外殼雖然質地堅硬難消化，不過在吃進量不多的狀態下，通常可隨大便排出。 & ]. w, H$ { e- L9 atvb now,tvbnow,bttvb ! K1 X% c5 Y7 x( l1 P0 M. N但是當吃進大量西瓜籽時，西瓜籽會隨著腸蠕動逐漸集聚成團，進而導致便祕、腹脹，甚至造成腸阻塞、闌尾炎等疾病。因此，腸胃不佳的朋友，建議吃西瓜時將西瓜籽吐出來較佳。 : v" _, A. g1 A9 ~, Q6 R3 h% O! Z) `5.39.217.77:8898公仔箱論壇. F$ C& v# _1 F; ]( O9 g+ C! L
夏天吃西瓜清涼解渴 這4族群碰不得 ) N Q% T7 [/ @; J7 C8 I/ F! l# u公仔箱論壇7 h/ n' G* s: @+ [
營養師孫語霙指出，夏天吃西瓜雖然清涼解渴，但以下4個族群的民眾，最好少吃西瓜，以免引起身體不適：公仔箱論壇6 ?7 C1 r3 D9 y4 [% s
% k% a5 |! y, r5 v) u" I+ ]& I6 U5.39.217.77:8898族群1／糖尿病患者：西瓜屬於高GI食物(GI值60以上)，且纖維量較少(膳食纖維1g/100g以下)，不利於血糖的控制。所以建議糖尿病友食用西瓜時，一次食用一份為限，一份約是一碗水果的量，儘量直接吃水果而非打成果汁，以免攝取過多糖分。 - T8 s! [4 x5 q# ?& t% O' `: A. K, b
族群2／腎臟病患者：西瓜的鉀含量高，腎臟病患者應謹慎攝取，以免造成體內鉀離子蓄積，反而造成心律不整，重者可危急生命。公仔箱論壇* _. w. J) o7 N3 w6 x x
