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標題: [美食介紹] 面豉酱蒸五花肉[6P] [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2008-8-22 03:28 PM     標題: 面豉酱蒸五花肉[6P]

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  有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。% [# ?  c# n, [" R
  材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
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  1、将五花肉切成薄片。公仔箱論壇& t8 H- k' x9 K& E9 y% S
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/ @9 c0 _2 s% }- e7 R8 _tvb now,tvbnow,bttvb  2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。8 T* n' v0 P) b: d6 _
  
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7 D" g' w( T, @% Q3 stvb now,tvbnow,bttvb  3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。7 C$ R, j5 G* ~9 O1 h" z6 u
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' a" z5 o  A) @/ R1 B  4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb( Q& G3 E" k8 S& L) n5 i
  

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作者: tennyson612    時間: 2008-8-22 03:34 PM

好简单的一道菜哦!
作者: Full-HD    時間: 2008-8-22 03:36 PM

制作方便又好味,下次试下。
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多谢楼主分享~~~
作者: 1980111    時間: 2008-8-24 12:43 PM

好味道,我中意吃,好香,




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