公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 護心兩法寶洋蔥+紅酒每天別逾200CC [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-5-20 01:44 PM 標題: 護心兩法寶洋蔥+紅酒每天別逾200CC

聯合報吳佩蓉+ S1 n6 Z/ B2 E& e+ @. w

5.39.217.77:88980 a; [, r' Y. p! E& M
洋蔥。圖／ingimage z h0 f. s+ t1 w, o% i" A$ H

最近洋蔥盛產導致價崩傷農，市面上出現加入國產洋蔥的洋蔥紅酒，國內心臟內科權威台北榮總副院長陳適安指出，適量紅酒保護心血管效果已經美國心臟科醫學會認證，而洋蔥主成分硫化物也具有抗凝血及降膽固醇的作用，洋蔥加紅酒是滿好的組合，每日一小杯洋蔥紅酒堪稱成人護心的「不流淚」配方。公仔箱論壇1 M3 Z' @3 x2 R! S2 m8 e! f
4 l9 V$ X9 \4 d# L
公仔箱論壇/ [( B/ ?8 ^, C$ m) R# X' w+ u) O
陳適安指出，由於紅酒具有降低血中膽固醇的作用，紅酒多酚具強力抗氧化作用，可減緩血管內皮傷害及發炎反應，美國心臟科醫學會已訂出成人日飲200到250CC紅酒建議量，對心血管疾病有預防保健效果，但是由於東方人普遍較缺乏代謝酒精的酵素，因此，他建議成人每天可以喝150到200CC紅酒；他也認為，洋蔥加紅酒是滿好的組合，是台灣特有的農產品與創意的結合，國外喝不到。8 H+ n; @7 S6 Y7 U0 m
" S( `4 a7 F0 i# o8 t

洋蔥的抗凝血、降血脂作用和紅酒有異曲同功之妙，把兩種對心血管有益的好東西結合在一起，對成人心血管保健是絕佳組合。* S2 `# k9 b$ c4 d( Y' R
5.39.217.77:88987 v9 w8 x) H1 B8 {3 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 d8 l$ q e$ I( V
不過，陳適安也提醒，洋蔥、紅酒有益健康，但仍需適量，尤其洋蔥主成分硫化物具有抗凝血作用，服抗凝血劑的患者要注意洋蔥用量，以免併用影響藥物作用；另外，肝功能異常或B型肝炎等慢性肝病患者，也要避免飲酒過量。

' a. k7 }3 T5 O* Q/ c
台灣菸酒公司董事長吳容輝表示，「適量飲用紅酒有益健康」的觀念，是台北榮總副院長陳適安告訴他的，加以希望更有效且長期協助台灣在地蔥農，所以台酒研發出有洋蔥的「洋蔥紅酒」。' D) q8 y* s' ?9 o; w4 l. [
4 N) ^3 S; |: f6 @- ?; J" q* T2 ~" E

台酒使用屏東枋山的洋蔥，並非固定契作，因此只要民眾需求增加，台酒將持續採購本地洋蔥，善盡社會企業責任。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)