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標題: [中式食譜] 芙蓉蛋 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-10 09:48 PM     標題: 芙蓉蛋

材料:
" _' N# j0 A" l! B; s* l熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料:
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1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
9 R/ Y% K- R  Q$ ]! p" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, t/ g7 \3 |9 a
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋




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