標題: [中式食譜] 芙蓉蛋 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-10 09:48 PM     標題: 芙蓉蛋

材料：
: W$ m: k( ~3 E# a  i/ k) f熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
2 T# k1 t8 |3 \+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 m1 G1 y8 j- Y+ ?9 {
調味料：公仔箱論壇; Y2 @8 Y/ m$ N. {: [& g$ T! H7 l. G
鹽1/2大匙9 O6 A9 y6 r! U4 d: \- j3 f1 k

- }% a" z! j- ^& Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 w" G7 w+ D. ]+ R9 u. ], @2 `  x5.39.217.77:88981.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ J  y+ T! a& o
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
  ^* o5 w) L1 U& K& G9 O+ O3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋

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