標題:
[中式食譜]
芙蓉蛋
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-10 09:48 PM
標題:
芙蓉蛋
材料：
6 r; M6 M1 _ J0 G5 J# i* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
) e5 }. V6 F8 s# D2 I! [( B- [tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* h9 |1 N. H" p$ F% N+ x
調味料：
" b& {- a3 w" F' n
鹽1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. j9 ~4 n x. Y2 n, ?' V2 M
4 d- ?" z# r, Z1 T i公仔箱論壇
做法：
1 x% B! u+ V+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
tvb now,tvbnow,bttvb- r7 ?% p; T3 { ]; M9 [/ m% }
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
7 |4 O9 B" Y S) { ]0 o6 J$ C
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
