標題:
[西式食譜]
蒜蓉紐約克牛排
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-10 09:46 PM
標題:
蒜蓉紐約克牛排
材料：
9 Y0 q3 R# `: H0 I
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
8 P+ [& S8 f0 E# |, y4 i9 ?公仔箱論壇
4 K4 K o/ } Y( F
配菜：
7 I3 g/ Q! `: R2 c/ o# {
紅蘿蔔及甜豆
公仔箱論壇; ?9 n. ~0 @3 A
+ w' p6 f( L1 \! D4 J: ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
公仔箱論壇! w$ s# d" @7 C
蒜頭(切碎).........8粒
( f0 S i5 t) k- R+ b% [
迷迭香(切碎).......4片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: g7 Q9 q* o) |% v
胡椒粉..............1湯匙
! r4 @2 |! S! ]; R! l Z5.39.217.77:8898
鹽...................1又1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb& m" c2 X2 R Q8 a' k6 n6 m
橄欖油..............1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- l, M$ b/ X1 r$ n$ k; z: R" ?
# t! j9 m0 e! V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮香葉蒜汁：
公仔箱論壇# P' q4 u d* Y' n
蒜頭(剁碎)..........4粒
0 |# Q: q4 C8 Y; U }/ L/ b0 A; D- x5.39.217.77:8898
迷迭香(剁碎).......4片
; Z& e" H) R* Q( L6 O5.39.217.77:8898
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. ^" G4 l( o _% Y
麵粉.................1湯匙
1 O$ e, n- L! r8 ^) I
牛肉清湯............3/4杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: R' z, l# a6 u: z' f% o
. C$ c# x7 }: u2 ?: Q' e- y2 v9 Y公仔箱論壇
做法：
, B7 m; Q, [+ ~! u3 i8 o) Y$ q1 v8 i
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
2 M& o; W% F, y5 f% d1 K" @0 K; A& N5 S
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
6 b* ~2 e( h9 ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用中慢火煎熟，盛碟
9 N% b9 E. O7 ]公仔箱論壇
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
5 z* M6 v4 ~0 g! ? w" n
4.將汁淋於紐約克牛排上即可
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-11 07:37 PM
X'mas 到, 整蒜蓉紐約克牛排,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 }* f7 V6 C
正, 多謝分享!!!! :support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
