公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 薯仔椰菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2008-8-20 11:50 AM 標題: 薯仔椰菜湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 T# Y0 d3 U* Y7 \( B
橄欖油 1/2 湯匙、無鹽牛油 1/2 湯匙、椰菜絲 1/2 杯、熟糙米飯 1/2 杯、

（切碎） 1 棵、蒜頭 1 粒、粗鹽 1/2 茶匙、雞湯 2 杯、熟薯 1 個（切半吋厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 N: `4 e2 l

: g) J% V; [, [$ Y
做法
1. 中火燒熱鍋下牛油，再落橄欖油煮熱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) e; i6 f R# p5 M. G( {$ U$ y! z

2. 加入椰菜絲、

粒、蒜頭及粗鹽，煮至椰菜半熟，倒入雞湯、薯仔及熟糙米飯，轉大火煮至滾起。
tvb now,tvbnow,bttvb2 p) F& m- j) |. q& j' I
3. 然後

蓋轉中火煮至椰菜軟身，約 15 分鐘，倒出攤

，放入攪拌器打成茸。 5.39.217.77:8898# C/ K: b/ B. r' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& a( u* r' }$ \
4. 最後放上椰菜絲點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ x! J4 t' M4 G+ o. i, N9 R# `& }

2 n0 |9 z) B; r! `
* a2 U4 x& A6 y' m- L" _
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ L: H! D' Y& J% s6 Q. T
煲湯最好用新薯，因其皮薄光滑，味道爽甜，最適合煲湯或焗煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 g, @. `$ H& S% [$ D' ^) C

作者: tennyson612 時間: 2008-8-20 12:02 PM

thanks for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)