標題: [健康食品] 醫生自己都這樣喝！抗老果汁防腸癌活化肝機能 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-5-4 01:19 PM     標題: 醫生自己都這樣喝！抗老果汁防腸癌活化肝機能

外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 / Q2 w, ^( S  K; X3 F  X
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb# z: I9 C+ P3 I

; V* n  p) f( e, S) G男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb* l! l/ x; b" k% C/ V
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 5.39.217.77:8898' W" j1 J0 t" J( r9 O4 R- i: p, v

6 c( s6 [$ D$ f6 x* @+ W# ytvb now,tvbnow,bttvb另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 * w% `# l% \% e, d% r
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
1 z( e% o1 s' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 s" W) ]. ?) R+ q2 W3 s$ V2 }" ]
身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r! ?  T, M, |6 Y- ]
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 $ I5 \2 A9 c) g+ O; c
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
2 K! F; M7 w/ w公仔箱論壇◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
9 }% H; U/ e5 I9 s7 I' H) K公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* C7 u6 v4 v4 r+ e% l
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 - W! \: s- W, c8 X! v+ r( Q8 \
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《南瓜牛奶》
; s1 J, n! m' [) G- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜⋯⋯80g
! g) j* C' `5 Y7 U4 F公仔箱論壇牛奶⋯⋯100ml 公仔箱論壇" [1 M! ]: k! t: n9 ~) D) P
奇亞籽⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ k4 e% _8 j/ W6 J
炒芝麻⋯⋯1大匙
4 [! N7 Q* O& ^* h9 b" l橄欖油⋯⋯1大匙 ( E1 d8 Y! W1 @/ t) W
熱水⋯⋯150ml
+ S: `1 C7 D5 Q& Y8 v4 @9 U% h（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 $ |: ]% B( w8 N+ h5 L1 R4 F
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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( [6 s6 d0 ~0 A' B5 P# \) q. _, }《蘋果蘿蔔蔬果汁》
2 _6 H# e3 M7 X$ f  L0 t5.39.217.77:8898蘋果⋯⋯100g
! I/ u" {+ _$ {* t7 M" o( j6 v5.39.217.77:8898白蘿蔔⋯⋯100g
- G' S1 G% V+ J5.39.217.77:8898芹菜⋯⋯1根 - E3 G/ ]$ [$ r9 n9 h( f: h* w
小松菜⋯⋯2株 ! Y$ v+ q) R/ |! m5 k2 G2 m7 c( \
荏胡麻油⋯⋯1大匙 5.39.217.77:8898: A! }0 _; Z( l5 B
水⋯⋯150ml
7 F* g! n3 Z7 R9 D  t: `tvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
3 f+ r3 k; e; p$ l8 qtvb now,tvbnow,bttvb上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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(轉載於早安健康之文章)

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