材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉， 5 w5 M) y1 S. f: c# \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b$ j7 O( D* c" n, ]% y
特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.公仔箱論壇/ u. y, E' ]/ o- u
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用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。公仔箱論壇1 d7 f' r& z8 r f2 g% m8 v
5.39.217.77:8898) F% O1 B& q Z/ D& ?, e
烹飪方法；tvb now,tvbnow,bttvb# q4 P8 H& r# d( U' u; v
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1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。公仔箱論壇5 ]4 j7 u7 C L9 P
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2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* @) A; \- r
