3 {0 n5 n2 A/ M$ j9 D c- |0 S- A PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師余朱青表示，「鈣質」除了是維持骨骼強健的關鍵營養素外，鈣質還負責調節身體肌肉、神經等關鍵等訊息傳遞等生理功能。當鈣質攝取不足，血液中的鈣質濃度過低，身體便會分解骨骼中的鈣，釋放至血液中，維持正常的生理機能。因此，若長期鈣質攝取不足，骨質流失過多，就可能讓骨骼變得脆弱、易碎，進而形成「骨質疏鬆」。 ' W B9 H g$ ]1 w. z4 ~5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, V9 d3 y# v8 {) _
吃進去 ≠吸收 6食物影響鈣質吸收 * i, z( f" E. X' n5 N* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 q7 @4 I* Z4 E6 W
大家都知道補鈣要吃乳酪、牛奶、起司、優酪乳等鈣質含量豐富的乳製品，但是，營養師余朱青指出，並不是吃進肚的每一口鈣質都會順利被吸收，若是屬沒有喝咖啡就覺得全身不對勁的「咖啡重度依賴族」，或是無肉不歡的「肉食族」，或是沒有調味料就食不下嚥的「重鹹族」，以上這些因素，都會大大影響鈣質吸收率。# w( _+ V6 ^ a7 R) a
( S! t8 i" ~, N9 b! s; D. H營養師余朱青表示，衛福部建議成人每天的鈣質攝取量為1000毫克，想要正確補鈣、有「骨」氣，趕快來看看，哪一些是奪走飲食中寶貴鈣質的地雷： 1 g e5 D' Z/ |/ ?8 g9 |2 ]. U9 C公仔箱論壇 ' j0 |2 a/ B- _- ~tvb now,tvbnow,bttvb補鈣地雷1／含咖啡因飲料喝成癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& l) ~; \8 m- c
& ^5 N2 p+ b. W; h' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多上班族愛喝的咖啡、茶等提神飲品，其中的咖啡因確實會影響鈣質的吸收、加速鈣流失。因此，建議每日咖啡因攝取量，最好不要超過300毫克，以免影響鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb, o4 V/ [& ~+ E$ h
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補鈣地雷2／無肉不歡 ?; W$ R* Y+ \6 V6 M% b' ~3 D2 ~
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適量攝取蛋白質有助於鈣質吸收，但若是餐餐都大魚大肉、無肉不歡的人，容易增加尿液中鈣質的排泄量，再加上高蛋白食物磷含量通常較高，血液中過多的磷，會加速骨鈣釋放到血液，導致骨質流失。( H& ?" [4 I2 c0 E4 d( q
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建議一般成人每天蛋白質攝取量可以「每1公斤1克」的方式計算。以體重60公斤的成年人為例，每天蛋白質建議攝取量為60克，約4～5份，每份的蛋白質約是1片3根手指寬度及厚度的肉類、1顆雞蛋，半盒嫩豆腐、2格傳統豆腐，或是1杯240cc的豆漿。0 L- O; K x" {* O
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補鈣地雷3／吃太鹹- a3 H. Y) q K$ g! B
1 |5 l' c9 P; h8 }吃太鹹攝取過多鹽份（鈉），會使尿液中的鈣質流失增加，不僅對骨骼不利，也會增加泌尿系統結石的風險。建議成年人每天不宜食用超過 2000毫克鈉質，約為一平茶匙5克的食鹽。5.39.217.77:8898! X; Z( g. F. z j2 Z0 T
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補鈣地雷4／碳酸飲料喝不停5.39.217.77:8898* d2 P1 U' f5 n4 G) A: P
" l2 o1 J8 u: m0 z/ X! A7 D公仔箱論壇碳酸飲料的磷含量高，若口渴了就喝碳酸飲料解渴，不僅身體補不到水，還會因為磷攝取過多，使得血液中的磷與鈣比例失衡，妨礙鈣質的吸收、增加鈣流失量。( V5 I7 A: x `2 L1 z9 V
* u, s( |' \+ c6 E$ J1 G8 F1 K補鈣地雷5／高鐵食物 5 f. F6 E: z9 d) c& J2 z# m1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ M& ` _7 I* N
由於身體吸收鈣質與鐵質的載體，也就是負責運送營養素至細胞中的司機，兩者相同，當同時吃進鐵質與鈣質時，司機會競爭運送，無法兩者兼顧，想要特別補鈣的民眾，最好隔2個小時後再食用高鐵食物。 ( a* | e- M5 C" _$ B0 \& G. v7 }公仔箱論壇 # T4 ~. c; @: ^0 M) ~6 ~5.39.217.77:8898補鈣地雷6／含草酸、植酸的蔬菜$ D( U* @; G1 A* F1 w' t' i; `
