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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- A0 h" o# [: j
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.77:88989 o2 L9 j+ S9 Y& Z2 n
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..5.39.217.77:8898( q0 {2 b( l* n! K: a( E
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..公仔箱論壇. ]. j2 R: a* X$ L
把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.4 a3 Q* V* p' Z# O* N$ k
搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ b7 @6 P7 E8 \5 a
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加入土豆..和椰浆.4 T' U- h2 A$ q
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..2 i$ `8 C, O+ e! q" O. u8 v
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 C' \! B: K' ^5 o3 x: H! t. K% f
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上桌了..# u( H3 f& |4 n+ K; Y
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配饭吃..
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