
看看材料..2 f5 Y) T. l. ]& K
辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! O n4 Q4 V* B4 Y m' A
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..' m' l/ h" s B1 I' e: w+ n
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 _* }. I# i4 r- `
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..0 K2 q' ^: ~% p3 b. ]" v" }
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- Q( f/ B0 R: u5 T5 H
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加入土豆..和椰浆.7 T6 \& Q# L3 ~) D; t9 ]# w
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..公仔箱論壇7 W- W! c" ~& a+ U A S
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弄一个凉拌菠菜..公仔箱論壇& n) a% S9 z: L# d" ?* X
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
配饭吃..tvb now,tvbnow,bttvb5 m; E* U3 S" G; W9 c7 O) r
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