天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 3 p4 B% b( B! n; Y, P e* U; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 H' e, n, e* J* |; r O+ {" e
夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ 公仔箱論壇" R7 @% R t: d% k& d4 O
" r \* u' n' v* @. x0 q: A5.39.217.77:8898蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 3 V5 P; M/ N. Y6 g* I vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 M8 r, W0 [, n- z: R! w
你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇# e- y9 j" f5 N$ W& E0 J; |) i! y
' `" x( y$ r% q' [" t. ~, q公仔箱論壇此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 / e. y: i0 `* V1 v9 x6 |, y- }" ]+ r d & Z$ \) z( Q% z3 I根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 1 ? \9 d3 k# E L/ s
& z) a8 v/ z9 l3 S4 P$ }1 k0 ?
不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 * s4 t* O0 B a9 Q/ v. y d& k, E; _5 s' B J* T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 6 f+ b) e9 w. g B8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; j9 _$ ~. d
酸辣湯冬粉 ( n D0 M; p; E/ ^8 Z
以下為2～3人份 4 l4 V: o6 N8 o$ V
, y1 P0 H3 H$ F+ _( P8 ?公仔箱論壇冬粉⋯⋯⋯⋯30g . y m& q1 u& i3 r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g $ k2 @& t# e' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 3 H/ w# W6 l) i* T( ytvb now,tvbnow,bttvb酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P g5 {! Z1 @4 i* `
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 5.39.217.77:8898! r5 p+ \5 d x8 a9 a- L
醬油⋯⋯⋯⋯少許 & h9 ]& A8 j, c: r [! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb% w5 E q7 s' n* i0 S4 P
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc * ?' q0 u2 k c2 Q太白粉水⋯⋯1大匙 + X! p. i) P1 e( F0 }' W8 B醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） $ _: n; G4 ?. r+ r5.39.217.77:8898雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） % m' l* w/ b. C$ r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 , A5 i- G$ h/ Q/ {: H
公仔箱論壇( ?; b% H8 d! \' y4 M/ ?6 y! Y h
作法： 5.39.217.77:88986 ]5 k$ O) F7 C& a& `) [1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: S- O5 V; f7 S
（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 6 ]; e2 s( g/ x4 {公仔箱論壇（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。 # S# p$ Q t' o+ q/ }% s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 ' q, L, W& c, p4 a Q公仔箱論壇 2 A4 f m' v/ |* p+ s2 Q$ r Z9 _公仔箱論壇注意事項： % j# _- x4 W# o0 \" A& F
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 tvb now,tvbnow,bttvb& S, g$ ~ m% Y: E1 B2 s t" @
