標題: [中式食譜] 焗釀香草辣青口 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-10 01:12 AM     標題: 焗釀香草辣青口

焗釀香草辣青口 3 K3 o% u9 ]6 _1 p% X) B9 k, C

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8 j3 m. F6 b/ z( D* T+ H" k開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙公仔箱論壇- U. I" Y/ A" k

0 S  P0 d* g( b+ r醃料
% M+ J, W' S& e4 k; a* n" h  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y' j2 j# t* W, T8 r" E% Y3 r辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇, H& `) H1 _5 T% u5 f7 J' N  g3 w! V. R0 t
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇3 q" Q: S# j8 o8 M

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1.  將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
, A: |6 t* f$ y* K! ^" A# f4 ktvb now,tvbnow,bttvb    釀回青口殼上。
: D1 H0 ]5 ^  x  s  M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。' p- m7 J0 U4 x* j. H) F
3.  放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:58 PM

I can imagine how delicious......this can be........

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