Board logo

標題: [中式食譜] 香辣紫蘇炒雞球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:44 PM     標題: 香辣紫蘇炒雞球

材 料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 ?! U. U1 C; k4 g  E
雞 扒 250 克 、 茸 1 1/2 湯 匙 、 泰 式 紅 椒 1 隻 、 蒜 茸 / 魚 露 1 湯 匙 、 老 抽 / 糖 各 1 茶 匙 、 紫 蘇 葉 8 片
3 u" Y, r' A( r" l# ^! m* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! F! F% }3 L  w4 L7 w& _5 n
公仔箱論壇: x: Q  B: X% C- ^! s  i
做 法       
( v( v+ U+ K0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 扒 切 件 , 泰 式 紅 椒 去 籽 切 粒 ;
* c- u. ?+ r0 t) i1 ~% g公仔箱論壇& M% V4 d* S2 [; [
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 轉 中 火 , 放 雞 件 炒 香 至 轉 色 , 熄 火 撈 起 隔 油 備 用 。
; o1 `6 [# r. J& M% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 o. {; j$ z, z. I7 a; c
3. 大 火 燒 熱 鑊 , 落 油 轉 中 火 , 落 茸 及 蒜 茸 炒 香 至 金 黃 色 , 之 後 落 雞 肉 兜 勻 , 再 落 紅 椒 粒 、 魚 露 及 糖 , 轉 細 火 炒 勻 , 加 老 抽 炒 到 雞 肉 熟 透 , 最 後 放 紫 蘇 葉 快 手 炒 勻 即 上 碟 。
# j* `! w( C2 R0 l+ W; o' s& U; f公仔箱論壇% o( S5 R4 ~7 o6 R6 F  B

, S+ L& C! b3 K- Q3 \貼 士        * Y$ j1 k, p$ l/ V' C
紫 蘇 葉 要 最 後 才 炒 , 便 可 保 持 鮮 綠 色 。
% h4 G: B$ E2 F3 ?) i3 i8 A

作者: tennyson612    時間: 2008-8-18 02:01 PM

thanks for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0