標題: 泰式魚餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-18 01:44 PM     標題: 泰式魚餅

材 料
. c7 Z. i$ a& E7 D. b0 I2 J0 N魚 柳 250 克 、 雞蛋 1 隻 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 泰 式 紅 咖 喱 膏 1/2 湯 匙 、 青 檸 皮 茸 1 個 、 魚 露 1 湯 匙、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 青 豆 20 克 、 芫 荽 碎 / 粉 / 油 各 適 量 5.39.217.77:8898- C5 a0 \" V" z7 v8 ?5 Z

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# i% M9 u0 u( M: s2 m: q" D! y1 P公仔箱論壇做 法       
9 a' \8 a' u; {: q/ M5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚 柳 切 細 件 ， 加 入 紅 咖 喱 膏 、 雞 蛋 及 白 胡 椒 粉 撈 勻 ， 再 放 入 電 動 攪 拌 機 攪 至 呈 膠 狀 。 + X, x/ B4 |/ `7 i4 o

1 V* b7 ^7 Q8 n' Y  [- Y5.39.217.77:88982. 魚 膠 加 入 糖 、 魚 露 、 青 檸 皮 茸 、 芫 荽 碎 及 青 豆 攪 勻 ， 再 落 粟 粉 攪 勻 ， 然 後 用 2 湯 匙 魚 膠 ， 手 搓 成 球 形 ， 再 輕 輕 壓 成 餅 狀 。 6 f7 }0 @- T" h9 W/ |

$ t5 z! b. p& c" W1 Q5.39.217.77:88983. 魚 餅 兩 邊 沾 上   粉 ， 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 放 魚 餅 煎 至 金 黃 色 後 索 油 便 成 。5.39.217.77:8898: g, G' G& e5 d" Y  ~% a3 ?

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: t2 Y; f; w* H) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 u/ w0 c: O+ k
青 豆 必 要 榨 水 ， 否 則 水 份 太 多 會 和 魚 膠 黏 實 。0 _4 }! K* ?  z$ K8 J

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:49 PM

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