標題:
[健康食品]
多酚多2倍！養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-20 03:46 PM
標題:
多酚多2倍！養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉
香蕉是對身體健康十分有益的營養食物，低熱量又沒有脂肪，還含有豐富的礦物質鉀與維生素C，能消除水腫、提高免疫力，還有充滿飽足感的膳食纖維，能改善便秘，是瘦身時的健康食材。而常溫下時常不小心擺到過熟發黑的香蕉，其實可以冷凍保存！近來日本風行的冷凍香蕉保存法，可讓香蕉中的多酚增加兩倍，提高抗氧化力，活化肝臟解毒功能，養顏美容又能幫助瘦身！
3 w% q2 F# k1 L
+ y1 s M- b8 p/ n3 c7 i" P: x; E
香蕉熟透營養物質增加 能提高免疫力
公仔箱論壇" E! P9 d2 S1 y% X* }
3 p7 s/ Y7 O2 j; `) j
日本帝京大學藥學部教授山崎正利表示，熟透的香蕉生理活性物質會增加，與剛購買第一天的香蕉相比，食用購入後放置一週熟成的香蕉，白血球量可增加約5倍，提高免疫力的效果更好。
/ a' z# J4 @6 `' S* Utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898 ], W1 y) b. E
然而雖然熟透的香蕉很健康，具有飽足感的香蕉一次吃不了太多，常溫放置時常一不小心就放到過熟，容易發黑變軟，保存相當不易。這時，就能使用冰箱的冷凍庫保存！冷凍保存不僅能避免香蕉過熟，還可讓營養價值變得更高，能促進礦物質鎂與鉀的活性之外，冰凍過的香蕉可讓多酚含量提高到2倍。
公仔箱論壇( w* [9 X# y9 R* s6 ]3 U5 Q
4 b) {! l$ |( P/ Q, E% p8 v' d$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
多酚去除體內活性氧 提高肝機能助瘦身
4 M j7 C0 ~- w$ E
2 J/ B# M/ {5 M7 J- a
多酚是紅酒以及高純度巧克力中含有的抗氧化營養成分，日本健康網站welq指出，壓力會導致活性氧增加，讓身體變得容易疲勞，並且造成肝臟機能低下，影響血管健康。
5.39.217.77:8898# p* W; Y! @. h# k5 }
! Q7 w+ T, u$ o4 l$ I6 E
而多酚能夠去除體內的活性氧，保護血管健康，同時也能幫助肝臟提高解毒作用，讓肝臟正常排出體內不需要的老廢物質，因此也能幫助瘦身。此外，由於多酚的優異抗老效果，也可預防肌膚乾燥以及細紋生成，不僅能從體內預防器官生鏽，還具有養顏美容的作用。
" w9 t& Z% D8 O. U2 b. w
公仔箱論壇: v2 ~6 h9 m( n! F" Q
冷凍香蕉這樣做
, u3 {& k3 \$ h+ [: F- `: e+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ l/ ~# R0 H' n5 R% v
冷凍香蕉是將香蕉原有的營養一口氣濃縮，因此等到香蕉熟成後，再放入冷凍庫最佳。最簡單的冷凍方式，是直接洗乾淨外皮，確實擦乾後冰入冰箱即可。如果為瞭解凍時方便食用，也可預先將皮剝掉，用保鮮膜包覆或是裝在保鮮盒中。由於空氣以及濕氣是保存的大忌，要確實擦乾水氣並且密封。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( C5 Y0 A( |' X
y# ?9 w) P' I! w公仔箱論壇
冷凍香蕉從冰箱取出後，可直接食用，而常溫解凍在28度的室溫狀態下，約需放置60分鐘。此外也可用微波爐500W微波20~40秒，即可吃到香甜柔軟的常溫香蕉。
5.39.217.77:8898) m, M2 K0 G# h$ u
2 \* g$ l9 G6 m8 y' b公仔箱論壇
香蕉常溫約可保存3~10天，冷凍則可保存1~2個月。
) I3 S. M1 v R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `2 w$ N+ R+ d7 g9 l公仔箱論壇
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
