標題:
[甜品]
日式乳酪蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-9 09:57 PM
標題:
日式乳酪蒸蛋糕
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& |: W7 F( b- b2 x
雞蛋--600g
F* K) J7 H5 X" G$ @+ U3 l
細糖--550g
- x5 f( o# g, w% T3 P4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煉乳--180g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ R# w+ b7 A! S6 S$ }
食鹽--5g
公仔箱論壇 l# ?. Z; `- f) n. F& R/ C
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
& v3 @0 f2 T" I# b/ Z. C公仔箱論壇
低筋麵粉--500g
8 j) u* Y. H2 C2 t( y# ~
SP--46g
& H: [5 Q" r+ B7 J4 R
泡打粉--20g
公仔箱論壇7 I1 Y# r! c" W) D
水--70g
0 l: [, }9 C# _& i: W; ptvb now,tvbnow,bttvb
奶油220g
* n! C3 A+ A4 B- } ptvb now,tvbnow,bttvb
乳酪蛋糕香料--3g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* l+ U$ @( K# U+ p: k' s
做法:
1 ^+ c5 l, ~$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
公仔箱論壇3 ^8 ?9 P( ]8 m3 Q' S
9 n1 V8 L9 L. L6 O* y* P/ B
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
6 X# {& Z. u8 @ t
) o8 [; ^0 y( \% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
+ |: i& \6 H' e* M9 utvb now,tvbnow,bttvb
2 b9 u+ e9 q: w9 t6 t3 Y
(四)水慢慢加入其中拌勻。
3 u. t' h2 ^* j8 @* V7 x1 l
5 M3 a. I6 e% Q# B @tvb now,tvbnow,bttvb
(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
* @. p7 Z% S M/ J3 H: z9 r
9 P0 X8 T7 [* ]+ C/ ~" f公仔箱論壇
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
% a! ]7 h! e5 F1 ]5.39.217.77:8898
* G! ^- b6 Q4 p7 stvb now,tvbnow,bttvb
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
4 h1 I/ _7 k1 A4 D$ J$ A& S5.39.217.77:8898
烘烤時間:蒸15分鐘
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-10 03:10 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-22 05:38 AM
what is sp?
作者:
black88
時間:
2006-12-22 07:28 AM
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:51 PM
標題:
回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子
soda powder
作者:
chriskoman
時間:
2007-8-11 10:01 PM
thx for this easy to make recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0