標題:
[甜品]
日式乳酪蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-9 09:57 PM
標題:
日式乳酪蒸蛋糕
材料:
) M7 q2 M2 C) N! N4 N) a7 F* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋--600g
. y w1 H. O* f5 }+ @. h& I+ V
細糖--550g
& S m2 S# o0 t- j& I" K% t$ B5.39.217.77:8898
煉乳--180g
tvb now,tvbnow,bttvb1 g( ?7 G6 h7 J8 T' x
食鹽--5g
公仔箱論壇8 T9 W4 V- O! Z6 E6 o- Y \
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) p; G2 |5 I o$ v/ r' P. n
低筋麵粉--500g
7 o- y2 H$ u" N6 x" X V4 E
SP--46g
tvb now,tvbnow,bttvb* r% W# l) y/ X" `. q
泡打粉--20g
公仔箱論壇/ Y' D! }! v3 o2 C7 L2 G, X
水--70g
5 F& \& i7 P$ T% Y) G/ K
奶油220g
. Z+ H4 e' D/ v& _' i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
乳酪蛋糕香料--3g
5.39.217.77:8898 Q, R/ o9 K7 A4 m
做法:
% s- r3 E% P7 T/ X
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
& b j' i5 U% E) Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j d; V9 }* [7 f9 M6 ?6 I* B
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
1 D# Z4 J" x& u' E3 x/ M5 [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 r( u& B7 I/ `9 V3 o. Z# w7 H7 k公仔箱論壇
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) T Q8 o2 p9 c
7 W7 W1 ~! Q8 Y# U' `5.39.217.77:8898
(四)水慢慢加入其中拌勻。
0 H0 [3 a! A6 S$ |8 ?4 h9 l7 G5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898 m' o8 a' Y6 G, P5 @7 s6 H
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
+ z- ~* u& m' @! \- i% U# X
3 Y' {/ j7 i. T1 i6 t: y
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
; y0 S# n, V5 X; b3 Z8 n8 j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {1 F+ W$ s) E# |
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
+ _1 Y/ l* b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烘烤時間:蒸15分鐘
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-10 03:10 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-22 05:38 AM
what is sp?
作者:
black88
時間:
2006-12-22 07:28 AM
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:51 PM
標題:
回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子
soda powder
作者:
chriskoman
時間:
2007-8-11 10:01 PM
thx for this easy to make recipe.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
