標題:
[中式食譜]
蒜蓉開邊蝦
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-9 09:53 PM
標題:
蒜蓉開邊蝦
【材料】
5.39.217.77:8898$ h+ l/ c8 b$ ^' T& {/ @) s
大蝦八隻
公仔箱論壇% L6 G# R, D) | `
蒜茸八湯匙
9 ^8 b/ J' c& B& z! |3 r+ _tvb now,tvbnow,bttvb
青蔥二棵
公仔箱論壇$ ]% c8 E+ ~" c \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 w( }/ h5 f9 I, S4 I# U9 A
【調味料】
# d1 k# X9 k* `" T2 a) M; S+ K
幼 鹽半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' b- K' K: l, Z L: Q
生抽二湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 T& q8 j- H' o. v) e
& X* F$ L: N) @! {tvb now,tvbnow,bttvb
【做法】
4 |0 x$ h" c- a' e
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ Z" \& C( H6 Y/ n
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
公仔箱論壇8 \: A0 g& G& X) Q0 A9 h2 G5 H
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
Z( O: f3 \5 j f
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
4 m' V X: H. d$ y. W8 {8 Q& A+ W
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-10 03:11 PM
蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!! :support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
