標題: [中式食譜] 蒜蓉開邊蝦 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-9 09:53 PM     標題: 蒜蓉開邊蝦

【材料】
  \( K( i* X8 s7 T$ d  O0 b& D大蝦八隻/ ^/ E/ O& [1 \) w) _! Q( ]; Y
蒜茸八湯匙
: J0 S+ @9 F# V% O青蔥二棵 公仔箱論壇2 p& Y  K( D5 R0 g/ _9 ]$ t

0 z5 O2 m1 q. T8 S3 m) ~3 n【調味料】公仔箱論壇7 b" I- W& m/ {9 F1 J* a
幼 鹽半茶匙
6 i: O. I: K  ]/ `" S& ^生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  y7 G; Z, b  o2 a0 R+ D

, x* l' S4 B+ R/ [  w【做法】
- g- C+ F: E& k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
/ e9 l3 r( N" I& }; M公仔箱論壇(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
2 p+ }% q3 e- `8 Z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
* M6 e+ n, o; k- y6 J9 Y* T3 z# M1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
& D9 F1 v, i( u(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-10 03:11 PM

蒜蓉開邊蝦,正, 多謝分享!!!!  :support

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