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標題: [西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-17 09:02 AM     標題: 栗子燒美國連骨豬扒

材 料        0 w9 f. t1 K1 G+ Z. b5 P7 a, F' M
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許5.39.217.77:8898* \  }' P0 K, [
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  \! j# K) V/ {公仔箱論壇做 法       
0 K8 J* ~8 `0 V6 z1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 , 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! y# E, ^4 d6 f' }. x& U
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 , 壓 成 茸 放 入 煲 , 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
+ R$ o! {( F; i  Q; w  P) T" M0 M5 b) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?* n3 E6 J# S) V4 O: Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 , 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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5 V6 s/ _- @1 p2 e4. 將 ( 2 ) 淋 上 面 便 完 成 。6 |: \' n6 i: S8 A% O& i9 g" |# ~
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貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb' a- {. Z0 ]4 v6 |1 r# u4 W3 l$ ]7 A; t
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 , 只 要 用 普 通 平 底 鑊 , 開 大 火 加 滾 油 , 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 02:58 PM

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