標題: [甜品] 藍莓士多啤梨青蘋果批 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-17 09:00 AM     標題: 藍莓士多啤梨青蘋果批

材 料        公仔箱論壇; v( i6 G# W# a3 X
青 蘋 果 3 個 、 楓 樹 糖 漿 100 毫 升 、 Kahlua 或 Baileys 咖 啡 酒 60 毫 升 、 燕 麥 片 60 克 、 糖 100 克 、 黃 糖 100 克 、 肉 桂 糖 1 茶 匙 、 呢 拿 香 油 2 滴 、 無 鹽 牛 油 100 克 、   粉 60 克 、 藍 莓 / 士 多 啤 梨 / 鮮 忌 廉 各 適 量
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) E; O& u" Z8 z" h+ m$ z, [tvb now,tvbnow,bttvb做 法        " c9 u5 Y; g; U$ X4 t6 m0 y7 z
1. 先 將 青 蘋 果 切 成 薄 片 ， 然 後 放 入 甜 品 杯 內 ， 加 入 咖 啡 酒 及 楓 樹 糖 漿 。 ! z6 ~/ `& A, R0 Z% x
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2. 把 燕 麥 片 放 入 一 個 大 碗 內 ， 加 入 黃 糖 、 牛 油 、   粉 、 肉 桂 糖 及 呢 拿 香 油 攪 勻 ， 做 成 燕 麥 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 j9 _' u/ L% \; T
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3. 將 燕 麥 醬 鋪 在 （ 1 ） 上 ， 入 焗 爐 以 375 ℃ 焗 35 分 鐘 。 ! Z  d# Y8 r( O1 k% g' z
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4. 焗 至 金 黃 色 後 ， 就 加 少 許 楓 樹 糖 漿 、 藍 莓 、 士 多 啤 梨 及 鮮 忌 廉 。
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. _1 q( N1 A9 M% e( H! v- h貼 士       
' P& t& G0 c. [1 q6 e藍 莓 呈 深 紫 色 ， Size 較 大 ， 入 口 酸 甜 適 中 ， 不 論 做 醬 汁 或 是 甜 品 配 菜 ， 都 同 樣 美 味 。
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