標題: [中式食譜] 姜母鸭 [打印本頁]

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作者: lp6666    時間: 2008-8-16 09:22 PM     標題: 姜母鸭

【菜系】 安徽菜
: Q0 c$ w  r& n5 y3 G8 U" _- k5.39.217.77:8898    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 公仔箱論壇( _" q  t& S7 V/ ~5 ^

+ y; O* O( J& V. M' Q9 h! c7 L8 e- U    【做法】 # u( q* |6 m) i+ j

7 f. o; j" s$ R+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 tvb now,tvbnow,bttvb( A0 h' a8 ?6 K6 {! L$ N0 ?0 J( S% e
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    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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& ^. J8 b+ m. z# [$ N: Y& J公仔箱論壇    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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# Z3 D8 G& H2 H- x4 A+ |5.39.217.77:8898    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-16 09:56 PM     標題: 回應 lp6666 第 1 篇文章

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