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標題: [健康食品] 防關節發炎疼痛 護膝飲食吃這些! [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-4-10 03:00 PM     標題: 防關節發炎疼痛 護膝飲食吃這些!

聯合報 記者黃安琪/報導
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【天然飲食這樣吃】
' ~0 n5 I* ^7 o  E/ p) P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ z7 z3 c. Z% N5 ~
當父母年紀愈來愈大,膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來,走沒幾步階梯,膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說,目前市面上有些營養補充品,可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷,但日常天然飲食更能攝取多樣營養素,而非只有單一保健成分。
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0 c) g( a$ E- {8 M0 v, d# ~4 B; l公仔箱論壇長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋,退化性關節炎與骨質疏鬆症不同,後者是隨著年齡增長,人體骨質逐漸流失,使得骨密度愈來愈少;但前者是人們從年輕到老,每日步行、跑步等動作積累,使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失,逐漸造成軟骨與關節的磨損,引起發炎與疼痛。
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/ w2 O# y  u+ o9 `0 N" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑黃素* t# p/ t6 k3 P' P, G  E

1 _! e2 `: w9 g3 V/ D2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉金華建議,天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物,如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
9 ]& R/ J* Z" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I2 E/ K3 T8 ?: N0 c! h2.酪梨公仔箱論壇# U6 X4 N( p) S
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吃些酪梨,其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸,幫助體內生成膠原蛋白,提供關節軟骨營養修復。5.39.217.77:8898$ f( S6 }* D; @6 o* w9 s* t" K
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3.十字花科蔬菜、深海魚類8 i; L5 x3 a1 ]0 ^5 l5 ~9 a$ q( J* _; b

) L: U% F5 u0 K6 a+ L7 {$ ~( Z% G公仔箱論壇台北馬偕醫院營養師趙強表示,十字花科蔬菜(花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜)、新鮮水果、深海魚類(鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚)等,都是優良護膝食物,能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次,但任何食物儘量避免油炸烹調,此舉反而會促進發炎反應。
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+ O/ x" k) P3 }3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白質、奶製品
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/ E9 Z2 x& l" R2 q, [% a趙強也說,多吃富含蛋白質食物(豆類、魚類)、奶製品等,是構成關節的重要營養素,同時助長肌肉生成,加強肌肉力量保護關節,減緩退化速度,也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉,額外控制體重,讓關節不至於因為重量造成負擔,加速磨損。
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【如果想買保健品】
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劉金華提醒民眾,任何保健食品都僅是日常飲食的輔助,並不是絕對必要的補充,切記別誤以為能替代藥物,具有治療疾病功效而過量服用,可能會產生副作用。同時在使用前,也得讀清食品標示,依照劑量和指示服用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 C$ E5 @7 a. F) w# \5 f( ?
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●膠原蛋白5.39.217.77:8898$ P/ z3 J3 T$ [% l1 l
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天然飲食之餘,若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足,陳妙齡表示,膠原蛋白有助關節軟骨組織合成,建議飯後搭配富含維生素C的水果,如奇異果、柑橘和芭樂,才能協助膠原蛋白被人體吸收。
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! {" z1 n( @) @tvb now,tvbnow,bttvb【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔,腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
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& K) h5 a" a, {4 Q●葡萄糖胺
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" f# }  B9 ^% X5 q1 v葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
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【服用注意】劉金華說,部分臨床研究發現,糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後,血糖會稍微上升,此時也許建議暫停服用,或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量,建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺,或諮詢醫師後再服用。5.39.217.77:8898! i' M. ?8 M9 i0 g1 l: c, a# C, O' L

0 i1 U6 E2 `( V+ U* e# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 D: E$ I6 L6 p
●軟骨素
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劉金華指出,此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質,強化人體骨骼基質,修復軟骨組織與關節損傷。
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- N% D1 m# v3 T1 B/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀,若鈉、鉀含量過高,對心臟與腎臟會造成負擔,建議心血管疾病或腎臟病患者,經醫師評估後再服用。公仔箱論壇; H4 E9 C  Y6 h6 J" v5 }' G' |8 k
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來源:聯合新聞網




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