' G' X v: ?8 M, L! V5 t' X! }+ u5.39.217.77:8898馬尚榮藥師表示,維生素B群主要是由8種水溶性維他命所組成,包括維生素B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、泛酸及生物素等。維生素B群主要扮演輔酶的角色,身體在代謝食物的過程中,需要維他命B群參與酵素的活化,將食物中的營養素,轉化為身體所需的能量。 , h' X# |9 y; z, z6 E( j- ?2 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇# I5 `/ f6 e O& c
由於維他命B群中的每個成員,需要通力合作,才能在人體發揮功效,因此維他命B群要均衡攝取,而不是只攝取單一種維生素。由於人體無法自行合成維他命B群,必須由食物中獲取。一般來說,維生素B群廣泛存在於各類食物中,只要飲食均衡,並不用擔心會缺乏維生素B群。公仔箱論壇* w. {3 W; \# N' X% p% y; T
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