標題:
[健康食品]
不只低卡！巧吃小黃瓜更能調節三高
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-8 03:05 PM
標題:
不只低卡！巧吃小黃瓜更能調節三高
翠綠清脆的小黃瓜，不僅口感爽脆多汁，更屬於高變化性的蔬菜之一，不論生食、煎、煮、炒、拌都相當適宜！不過，小黃瓜的好處可不只這些，適度食用小黃瓜，對於改善三高也有一定的好處！為何小黃瓜有此益處呢？就讓營養師來為你說分明！
) _1 V7 J/ I8 R+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 M( I$ `6 n7 M2 V" e. I8 |5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低卡、高鉀營養豐！巧吃小黃瓜調節三高有一套
9 L% Z( P1 A ~% e$ m5.39.217.77:8898
) g E, @4 b$ W
根據衛福部食藥署食品營養成份資料庫顯示，小黃瓜的熱量不僅相當低，每100公克只有13.6大卡，膳食纖維含量則有0.68公克，鉀離子100毫克，且更富含維生素C、β-胡蘿蔔素等多種人體必須營養素，適度食用對人體好處多多。
$ g. G9 x2 s; s$ g公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 V& b; r" T9 N* g! E6 \7 R4 P
除了以營養成分來分析外，陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康：天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中也提到，小黃瓜中富含鉀，適度食用有助利尿消腫，排除體內多餘的鹽分，協助改善高血壓症狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. k2 j) I0 K& }5 J0 V
. Y5 l \8 p: @5 u, p5.39.217.77:8898
另外，小黃瓜中的膳食纖維，不只有潤腸通變的效果，還能抑制身體吸收脂肪和膽固醇，降低血中的血脂、膽固醇含量；對於改善、調解三高症狀有不錯的效果；同時，也有利於防治心血管疾病的發生。
/ n9 Y f6 X$ | K5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) a0 L4 Q" M% I; `% H$ i$ g& l
吃出健康這樣做！小黃瓜烹調方式要注意
5.39.217.77:88985 a. Z$ T! W% Z8 V
公仔箱論壇- X& f; c; ^# A$ {! g8 d. I" P4 @
不過，要提醒的是，雖然小黃瓜營養豐富，但要達到上述健康好處，食用小黃瓜的方式非常重要。建議有高血壓、水腫問題的朋友，應儘量避免食用醃製的小黃瓜，以免攝取過多鹽分，導致體內的鹽分和鈉離子含量過高，使體內的水分不易排出，加重身體不適。
" X: ~) J3 h# d* L+ v
5.39.217.77:8898: W9 n4 B b4 I
為讓大家瞭解小黃瓜的合適吃法，陳彥甫營養師特別設計了一道兼顧營養美味，且食材準備容易的「蘋果黃瓜土司卷」輕食料理，提供給大家做為料理小黃瓜時的參考：
tvb now,tvbnow,bttvb& o* \8 n5 j' ~- d0 N; h6 i
( ]/ k% L2 J) O: v- E- m
★蘋果黃瓜土司卷
公仔箱論壇9 E D3 N' l7 l5 v; [2 Z. x
; O& B- y! B* A$ \" J1 h1 R
份量：2人份，495大卡。
tvb now,tvbnow,bttvb! ]( y* T V& l5 [* c
7 V. X( z& q* L- [' ]; J
材料：蘋果150公克、小黃瓜40公克、綜合生菜15公克、全麥土司4片。
% C2 Q! P" R; r% L8 W; W
0 s* l) c- P, c* @0 M! P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：低脂美乃脂20公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 U2 u1 g, Q3 O) J4 w/ V5 r9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- {* S, `" I1 q
作法：
2 e) \ O+ O4 n+ \( b9 T1 l5.39.217.77:8898
0 @) S) C& n; a' E
1.蔬果洗淨；蘋果去核，和小黃瓜、生菜均切絲；土司去邊，塗上美乃滋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* H7 o1 O( p) R" E$ W
" D7 q, T$ h- w1 p& z1 {# m
2.攤開壽司竹簾，舖上保鮮膜，依序放上全麥土司、綜合生菜、蘋果、小黃瓜，捲起即可食用。
3 R ]' U# \, v* M( D% V8 _! ~! p
公仔箱論壇0 U$ Y0 u' X# ?
好處：
% Z' z' e, |) N3 P6 H; r公仔箱論壇
, ^' h% v/ j: b: z0 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb
小黃瓜與全麥土司皆富含膳食纖維，可延緩腸道吸收脂肪和糖份，對於血糖控制有一定的幫助。
7 \0 L' z+ d$ N0 e. b0 J; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s* L7 n& U. @# B$ k
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
