標題:
[健康食品]
日本媽媽家傳料理法：淨化血管排重金屬香菜油DIY
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-4-6 03:16 PM
標題:
日本媽媽家傳料理法：淨化血管排重金屬香菜油DIY
常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣味，此外雖然價格便宜，買了一大把卻每次都只用得到一點點，往往放了幾天就變得不新鮮，因此在日本有一種流傳於媽媽們之間的料理法，透過做法超簡單的自製香菜油，不僅能輕鬆地讓家人吃進豐富營養，香菜油還成了萬能的料理好幫手！
" |0 `2 ?- u1 g Y& F公仔箱論壇
% Y6 H. @8 j$ x; n5 }9 d3 W公仔箱論壇
9 {$ e2 ]( p! G/ D) Q3 x公仔箱論壇
排出體內重金屬 還可淨化血管防貧血
1 O! [5 l8 S# \8 L# `& l
' K4 U$ M5 \: }6 v, ~1 M) ^. m
5.39.217.77:88987 \# f" T! t# C3 _) N% ^2 ^3 J
根據墨西哥Francisco I 理工大學和美國Ivy Tech社區大學的共同研究結果顯示，香菜能排出體內重金屬物質，也有臨床研究發現讓病人食用香菜一個月，血液中的汞含量大幅降低。
tvb now,tvbnow,bttvb6 N' ?: ~8 v# ] H
5.39.217.77:8898: m0 W# k3 q& \, I* W$ G
$ ?3 N `) \: v! Q
香菜的天然色素成分葉綠素，具有淨化血液的效果，還能夠提高血液中的血紅素數值，從根本上改善貧血。貧血有一部分來自於營養不均衡的飲食習慣，透過攝取香菜油做成的料理，可幫助補充營養。此外香菜當中豐富的維生素C不僅能提高免疫力，促進膠原蛋白生成，預防肌膚乾癢，還具有提高鐵質吸收的效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 B7 G1 r4 N g# f4 ~
% J( F2 }3 G3 k- N( [, A) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 X) Y( J; u$ b* [' A1 K
提高免疫力 還可預防口臭
6 ?4 x, z* U3 t7 _- J9 D' k p1 h- K
tvb now,tvbnow,bttvb( J% G7 v D. w! }& I
7 t3 t! w* ~* q; n公仔箱論壇
香菜中含有的β-胡蘿蔔素，有強力的抗氧化效果，可抑制細胞老化，β-胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A，可修護黏膜組織，預防病毒入侵，提高免疫力。
. ?, {" v0 Y, |5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 f+ e$ S5 H) R0 K I+ Z) G/ o
5.39.217.77:8898' Q8 f/ W2 N) A- t" m# [; M
香菜中含有的薄荷醇和有機化合物蒎烯、芹菜腦都具有消除口臭的效果，葉綠素有很強的殺菌和除臭消果，能消滅造成口臭的細菌。因此日本有著常吃香菜就不會口臭的說法，香菜油也是改善口臭的有名偏方。
4 r8 C, c+ B: g6 x) k8 J q
1 R: ^, L9 q: V5 m! |& ], Z公仔箱論壇
' j& G, M0 W; l1 G+ t$ w. M% M
《自製香菜油做法》
公仔箱論壇. W- j3 ~1 x" {
公仔箱論壇* f6 q% o3 O* @6 L' E
( F# j) t6 N# I+ H4 q; L
日本料理研究家井上苗表示，香菜油富含維生素A等豐富營養，而且還是料理中的萬能用油，可以拿來煮義大利麵、炒菜、做肉料理，當作沙拉沾醬，甚至只是在1人份的白飯中加上半匙的香菜油，就是香氣四溢的香菜飯。
3 p) ~8 N Z' u' ^& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 F1 Y/ I* w4 I- S
( l( P2 L0 H, \% A5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
$ @! m. k8 G/ ^5 j( t6 ]- {
7 f# c9 W1 n# p; G" Z& L4 d1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! d$ ~4 r0 c7 ?8 u
香菜 1束
公仔箱論壇+ C. w" a/ O7 q7 p1 N/ Z5 O
# ?) l3 @6 |+ A; u; X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蒜 3~5片
tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 S* C, h, s
( S! w5 i2 b$ _
橄欖油 100ml
0 z- c* F5 X9 w9 \
* j! M: |$ `- x
鹽 少許
+ J& u- h0 K2 ^8 i) H: Wtvb now,tvbnow,bttvb
. _% o# `( u2 R8 p
砂糖 少許
! k9 _$ }0 r( e2 u* f/ n( r }" l
+ ^! p5 e' u1 _1 |
6 V7 ~, Z' @/ T- ?. d/ Y2 X. w公仔箱論壇
做法
: Q D$ G/ F5 U/ [6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 b- x" O, L- `3 }8 F
: U- A# e" f/ e5.39.217.77:8898
STEP1.將香菜以水清洗乾淨。
& O( v$ I4 A& T* J8 |( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* Y* w1 h) Z
STEP2.將香菜切碎，料理研究家井上苗建議，不用切太細碎，反而稍微保留大片一點的葉片更好。
公仔箱論壇# [; D2 Q9 \; r2 c( z% W5 c+ Z
5 G" E6 K# c+ }0 g5 `+ o
STEP3.放入微波爐以600w加熱10分鐘，去除水分。
1 c# G# W$ h9 `2 E! }; i
4 @& z$ K& Q0 b+ O$ a7 S
STEP4.將全部的材料用果汁機打勻（沒有果汁機的話，也可用菜刀將所有材料剁碎）
* T9 Y3 v; H% Y# p- J# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E3 E& u3 q/ n* {0 B
STEP5.準備乾淨的容器，冷藏保存可食用兩週左右。
5.39.217.77:8898$ c2 J5 Q$ [) [; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" Y" F* Z* _# @; U9 P
公仔箱論壇0 W2 y! k2 h( {
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
