/ E t" d9 k) A0 G& j. Y9 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb日本抗加齡醫學會評議員根來秀行醫師在其所著的《哈佛醫師的荷爾蒙抗老法則:搞懂內分泌,掌握時間醫學!》一書中提到,適度攝取白藜蘆醇(resveratrol)這種多酚類,就是啟動長壽基因的關鍵之一。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質,可除去自由基,已知對癌症或老年痴呆等的預防具有效果。 ( L l2 v+ ]0 `& |2 H. C' t5.39.217.77:8898* T3 Z. @$ W3 d7 x8 U
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此外,白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性,有助延緩老化發生,使身體器官維持健康的最佳狀態。譬如,日常生活中常見的葡萄、蘋果、藍莓就是不錯的獲取來源。公仔箱論壇) K3 Y8 e0 N1 V& t3 K" h1 X
9 k/ R. p b$ M" P4 P5 s. m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb防老要有「色」 抗氧化巧吃繽紛食物) P c' P! [; g* T+ q$ S" p
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除了建議適度攝取含有白藜蘆醇的食物外,根來秀行醫師也強調,關於防止老化,有一個簡單的飲食規則是「攝取有顏色的食物」。色彩繽紛的食物,含有高抗氧化成份。5.39.217.77:8898! k1 v% V+ p) O& \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% Z# C$ h3 `( m+ |
b' @+ M! h' e# y/ M/ y公仔箱論壇 / `1 L: e- z9 l6 Z( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + O! _, P h; m; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如,紅通通的番茄含有茄紅素(Lycopene);橘紅色的紅蘿蔔含有胡蘿蔔素(carotene);鮭魚的橘粉色,是來自蝦紅素(Astaxanthin)。相對地,人工精製的食品,則容易在人體發生氧化,需特別注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* f! N( U- l6 y2 L 5.39.217.77:88986 G: J( u$ [$ P; f- a9 G
7 P/ t$ j3 c& z" ?公仔箱論壇 2 E: L# Z; r4 L1 E! S1 ?公仔箱論壇 - F1 r9 x1 u% w! A( R防老先抗氧化!吃對營養減少自由基作怪; U2 f# G: E6 |) L3 N6 k q5 u
i" j+ r" [9 C) T不過,為什麼補充抗氧化成分對於預防老化這麼重要呢?這是因為,人體在經常攝取油炸類食物、壓力、菸酒等情況下,容易導致體內的自由基增長過快;甚至進一步攻擊細胞,導致細胞受損、無法正常運作,加速老化症狀的發生。tvb now,tvbnow,bttvb, H6 K T5 f" ^6 L