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標題: [中式食譜] 台灣擔仔麵n肉燥飯 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:24 AM     標題: 台灣擔仔麵n肉燥飯

台灣擔仔麵/肉燥飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 X! J6 r6 z
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材料 . \2 i9 }5 z/ O( f+ f# u
免 治 豬 肉 半 斤
" O+ ]9 q. Y& v& R& s! y冬 菇 (浸 軟 )4粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% X" D, w2 c. m5 S3 @% j7 e
乾 蔥 蓉 1湯 匙 公仔箱論壇! W0 ?3 f7 u$ j
芽 菜
( K* `$ f' w2 a" {% U& A4 e5.39.217.77:8898油 麵 3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ d) Q8 q! l4 @- P& b' T
麻 油 隨 意
9 Y. @% q9 [" p5.39.217.77:8898: z/ q8 Z3 v+ `) x. i, U7 N9 Z( M) p, k
調味:  
; N7 M1 \. x2 K- Z: U! j* [' ^, D
  o: {1 s2 a- D) s! b5 c1 {生 抽 2湯 匙
$ d9 c& n& H- W7 p6 {糖 1茶 匙 8 V- Y% n- i0 b: B
酒 1湯 匙 4 ?; H# c' L3 k  ?- [5 K
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 , `5 Z6 }: n1 r+ J( Z

% @! x5 `) G  s% Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:  5.39.217.77:88982 n5 p2 _) L8 q; z; |$ H' Y6 v
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! L  Q4 ~4 A6 j
公仔箱論壇3 M6 ^6 N7 a/ i0 t6 x& U6 m, ?
燒 熱 油 , 爆 香 乾 蔥 蓉 , 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 , 細 火 炆 至 汁 濃 。
1 W8 j0 B$ v) Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f" `7 k9 t( Y, q9 R& J* p$ Z
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 , 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 , 分 於 碗 中 , 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D" M, H; k; j, O" G, a5 x
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小貼士:
4 Y! f  U" E  `% }6 l! ^公仔箱論壇若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 , 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。
作者: jelo0708    時間: 2006-12-9 08:24 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:54 PM

thx...taiwanese food is my 2nd favorite
作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:22 PM

多謝你的介紹!!    ^:)^
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:31 PM

thx




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