標題:
[中式食譜]
台灣擔仔麵n肉燥飯
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-9 02:24 AM
標題:
台灣擔仔麵n肉燥飯
台灣擔仔麵/肉燥飯
tvb now,tvbnow,bttvb. y# o, x/ X- ?6 t$ J" z( ^9 w/ C
/ ^3 }& T& ^3 h W' B6 |4 \8 g
材料
2 N- u, l' `* Q$ ?+ s公仔箱論壇
免 治 豬 肉 半 斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- v( ~% z* T" \) [- x
冬 菇 (浸 軟 )4粒
. W' K1 K* k, k9 `7 }5.39.217.77:8898
乾 蔥 蓉 1湯 匙
4 E9 O+ q" j" E0 U. l# E) H! K* }7 }
芽 菜
; T/ r! i1 V7 h7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
油 麵 3個
5.39.217.77:8898) E5 I2 _% K9 v6 f5 C! y( ?: ?
麻 油 隨 意
! P% y: F, T2 P: |5.39.217.77:8898
% _! H/ b7 ?5 i
調味:
; `9 Y) \% }+ S6 }( o" C5 H
' z% r' x4 y: M" @0 {
生 抽 2湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 O: D( k! W; k2 d; V4 l+ n2 U
糖 1茶 匙
7 V. A- P2 D/ m2 o5.39.217.77:8898
酒 1湯 匙
: u5 K. X S3 C* g1 \
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ `% k/ u1 K0 U! }" Z. I
tvb now,tvbnow,bttvb7 p- j4 e* G; A6 T
製法:
+ s5 p3 R! z* Z
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb, c, k, S+ O$ O
2 ^( i- o3 K1 L1 k- r, Vtvb now,tvbnow,bttvb
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
; i, E, H% [8 w: @, d5.39.217.77:8898
5 |# h. b: p8 n6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
" I( A' D/ F E5 X- V4 S
4 u7 @( m% _, ] D/ ~
% h$ O1 x7 R! q$ t# x
小貼士:
# L Y" h$ b3 L5 w% Z5.39.217.77:8898
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-9 08:24 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
browniris
時間:
2007-1-19 03:54 PM
thx...taiwanese food is my 2nd favorite
作者:
cfml
時間:
2007-1-21 08:22 PM
多謝你的介紹!! ^:)^
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-27 11:31 PM
thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
