標題:
[中式食譜]
台灣擔仔麵n肉燥飯
[打印本頁]
作者:
candyk82
時間:
2006-12-9 02:24 AM
標題:
台灣擔仔麵n肉燥飯
台灣擔仔麵/肉燥飯
tvb now,tvbnow,bttvb. o( b- {' v# r8 B6 I4 I* s
9 Y8 o& g! ~8 C5 \0 K公仔箱論壇
材料
1 ~ |3 z& H5 |/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免 治 豬 肉 半 斤
' d9 ^6 \3 a0 Y/ r" t5.39.217.77:8898
冬 菇 (浸 軟 )4粒
公仔箱論壇; S8 n I( W5 O. Z! t& d
乾 蔥 蓉 1湯 匙
" m3 M* I: ?6 v8 F+ X0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芽 菜
5 i) v) v3 z# q7 ]# u& Z
油 麵 3個
4 @2 v8 l( |) }0 `. L, G* p' B1 h5.39.217.77:8898
麻 油 隨 意
. A+ C- Y. R0 U
* w ]6 i4 i; A+ _7 y1 F1 S# d& ?公仔箱論壇
調味:
* g! e/ ]: Y* V- D) d
7 o* o' L( l7 I# b
生 抽 2湯 匙
6 E1 m8 k! Y" U, S2 i5.39.217.77:8898
糖 1茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 w$ h% L. {0 ^3 A; K5 {
酒 1湯 匙
: ]+ A9 M) ^, H2 c0 f
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
1 O+ \- p5 b* O$ V& M6 K
" t" q7 L, O& {. I$ N: i% m9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法:
8 Z& x' h( r* i' ^
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
( K: H# x$ ~, Z( _9 p$ `/ B2 L5.39.217.77:8898
8 |. j/ Y: E: m
燒 熱 油 , 爆 香 乾 蔥 蓉 , 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 , 細 火 炆 至 汁 濃 。
1 o3 {9 [0 {% {" A- y' R' \8 S
0 K D% A1 Y7 W% a9 p& i+ h
於 鍋 中 煮 滾 上 湯 , 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 , 分 於 碗 中 , 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
公仔箱論壇8 S) J9 c$ `, \( l5 l& x* I. c3 K
/ K4 [# v8 I; Atvb now,tvbnow,bttvb
. ~: T( h: }7 A3 j5.39.217.77:8898
小貼士:
$ n. P% R/ u/ D8 X' m3 v. R e
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 , 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。
作者:
jelo0708
時間:
2006-12-9 08:24 PM
正, 多謝分享!!!! :support
作者:
browniris
時間:
2007-1-19 03:54 PM
thx...taiwanese food is my 2nd favorite
作者:
cfml
時間:
2007-1-21 08:22 PM
多謝你的介紹!! ^:)^
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-27 11:31 PM
thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0