粟米蟹肉羮7 Z2 }7 x4 t# A2 r6 b: f
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【材料】 $ ~% ^, r" @8 ~$ n# a& f* q罐頭粟米忌廉1罐公仔箱論壇9 r5 M8 x5 G& k" P ~
蟹肉4 0 L" p7 c/ R V$ |' U5.39.217.77:8898青豆3湯匙& \. p7 C1 M& \- C# U3 E
火腿蓉2湯匙 6 i" V7 e. ~: y7 p9 d: b3 m& L& w生薑1片 - t: ^% h0 C7 d7 m* g& C) u5.39.217.77:8898清雞湯5杯半 3 t1 D& x9 r! W8 F5.39.217.77:8898生油半湯匙 4 M7 }" G& a7 S2 R公仔箱論壇紹酒1茶匙公仔箱論壇5 R `) I, d* z5 B: i
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【調味料】 ; f' @! ^! K! ^5 M( U4 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙 # C9 y8 |" z% w* z& ^3 o. r( e0 F& D5.39.217.77:8898砂糖半茶匙6 P; [3 o* O1 m$ P H
麻油1/4茶匙公仔箱論壇5 ~8 Q- Y4 W3 B/ J6 g' C1 g
胡椒粉1/6茶匙 ) t+ h0 r$ z% I, w4 ^# B& b幼鹽適量 $ t* G o' z: N) `3 y0 x$ B1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, k3 ^, S1 U
【芡料】7 h8 X# ?2 A$ ~2 S; O; n
粟粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- v3 K) ~3 v% v1 ]
清水半杯5.39.217.77:8898$ F; x& T- j, {8 X# G! w" \
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【做法】 8 G5 z6 C& E9 E7 _9 b! j4 ]1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。 7 m" \* M0 g. K% q9 I7 K公仔箱論壇2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。; r8 h6 `6 s5 o" }2 X
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。5.39.217.77:8898/ {$ x. l# {* |9 p
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。: v4 v4 a- V- q* q: \- U
' F1 v( _( w/ r7 y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【貼士】5.39.217.77:88982 w% M+ V c' D2 u9 E* s
這款湯可以加入不同材料，, @* @7 z' c3 i m5 k" ?! |' p
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，5.39.217.77:8898- @+ w+ Y. C! g W
雞蓉等等，選擇合自己口味。作者: ngatien 時間: 2007-2-10 07:17 AM
