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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐7 ~" Q. S4 q! w; k: _* h$ B

( \4 x! G; Y& ~5 s3 C原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。5 J0 i% \8 U: `" {$ H# F

0 w- \3 g% I0 V( _5 p( L& G# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法: 5.39.217.77:8898% }7 I# ~8 h0 ~! D
1、葱洗净,切粒。
: f% w9 O3 D# |( j公仔箱論壇2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
1 ~9 F& }8 f: J0 k" W公仔箱論壇3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
9 y! F3 d5 f5 A- U% Y7 D" j5.39.217.77:88984、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 g5 E( K0 r) B

  z& P: }( I. k$ r* n. [特点:公仔箱論壇/ a, x0 S, q6 _; S
鲜嫩味醇。






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