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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐
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/ @& j$ F7 f, k5.39.217.77:8898原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。
; ?) f! p2 y% ~8 y/ V. I  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _- e. o/ S8 y0 q制作方法:
. s1 u6 ^: ^% l- F5 y, C/ {7 i9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、葱洗净,切粒。; q7 n6 k/ _: I8 O7 ?5 C  v
2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
0 c0 @4 h( Z( h5 O7 t5 u- x" U) j* j# t3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
" ~1 x1 t9 m, _$ z$ |) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
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特点:tvb now,tvbnow,bttvb! f& V, K: B4 m( V9 Q/ b
鲜嫩味醇。






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