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名称：鲜果桔油大虾
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, t  c/ j( N: V原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。5 z/ [+ B: z, f$ S

: Q! a' d" C+ W8 E* A9 o# Q公仔箱論壇制作方法： 0 S/ s' a( N' e: ]
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。公仔箱論壇+ x- ?5 ^" b; Y4 j
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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特点：公仔箱論壇2 Z* O9 p* U4 g: L5 s( Q' o& {$ _
味酸甜带桔香味。