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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园
7 a- m4 j  y5 O% L( O  O5.39.217.77:88982 F1 V# D* @9 Y' K* e
原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。公仔箱論壇' R( e4 }8 t1 ]" ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 L. S& d* c$ x: j1 P
制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb  a0 Z' S, B. Y) I7 U9 x
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)
5 |1 S. z. B. A5 ?( J; k3 ]: N5.39.217.77:88982、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。
' k  B! T# [5 g) x/ H3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 |5 H# o3 a

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9 t2 O6 F2 v; W  ?5 r: ?- c颜色翠绿。






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