標題: [健康食品] 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的… [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-27 11:44 AM     標題: 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…

你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。公仔箱論壇  V! b4 J% r9 I, [- f1 }0 j
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有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。
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有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。' O! i5 o% x$ v3 z% y9 e
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
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降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
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4 e+ @! @( ~: o% mtvb now,tvbnow,bttvb2種須多吃的食物
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1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
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2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
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2 o2 T) o' }5 U% @7 q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3種少吃的食物
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9 P0 x$ y+ j) j, [/ r* G& ztvb now,tvbnow,bttvb1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ B+ e+ f7 @
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2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。公仔箱論壇% G# T9 c4 h& m  S) g( k! J% Y
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3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
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; G8 W; f, {) p9 n8 `: I5.39.217.77:8898吃蘋果戰勝膽固醇
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  w  A0 D+ a2 b5.39.217.77:8898何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。
8 z2 q1 s5 z6 s! W9 T8 T1 L6 X4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P) m% \; o7 {' r, k0 R  w% T8 q蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! l4 }+ i9 m, l$ b7 T. c4 X

1 ~8 D6 ^" z! d4 l) B$ L1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。公仔箱論壇" D3 l* u( U. I& z9 I# W$ ~3 o$ ~

3 q2 U" F* c5 P- O% s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。5.39.217.77:8898- ]: S" _  l6 z- ^$ @  ]

8 a+ S0 c5 ]% @4 z公仔箱論壇吃蘋果注意事項：5 N& Z  G) M( X
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1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。公仔箱論壇1 U2 u) ]8 g) ]7 F

3 m5 ], Y% w, D* B2 b. s$ e2 Q公仔箱論壇2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
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3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, `+ f5 }7 r! B
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【香甜蘋果汁】：
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效果：降壓消脂＋促進消化。
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# P  G, Z! @3 ]0 U+ G5 b4 L+ u# I5.39.217.77:8898份量：2人份。, n6 H5 B8 k8 I% ~

5 T! ?  H# P! v* B  F  @' ctvb now,tvbnow,bttvb熱量： 403.4大卡。
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# ^0 i+ _' U) Z0 z$ b公仔箱論壇營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。
6 L, [7 O- o3 m5 t# Y; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ D5 R! r7 p* ^" z# h* L
材料：蘋果300克。( h0 ]- i8 q0 R( q: s3 m

( D1 U) B$ e: X( V6 [% j8 j) n調味料：冰糖75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. i, t: t$ f$ K4 l4 ?/ q, _6 W

' r8 F  G4 p) R9 n3 B9 }* w1 z作法：tvb now,tvbnow,bttvb) r# U; Z0 e3 M5 K, t2 Y' V/ e) J

, k" ]3 y# w$ \* f  |9 c$ T1 將蘋果洗淨，擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 D# q% z' k  D3 T4 h

2 V! V5 y3 [! Z2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。
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$ I- `/ I) K  @% O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。5.39.217.77:8898% x  s' x  F  |1 }

7 C% T: r. L- V- D: e: \, Ktvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章)

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