標題:
[健康食品]
趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-27 11:44 AM
標題:
趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…
你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。
) M2 e) G ~0 [5 U* l2 r/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 E) A# P! f5 \
有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。
( _; |4 T& V0 G" s" `7 |公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* W; k5 h, e7 b M% w$ ~9 M& s
有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。
3 s1 B j+ h8 f, H+ y4 T: _" E7 v公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 ^4 |0 c7 w% F
降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
+ a* w7 p4 t9 H' ^( H( f, k% U4 R- z: }
5.39.217.77:8898& i. s/ G. l+ D
降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
" U+ f% b. [1 H4 P& x ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F( a: s- Q2 ?; Q) N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2種須多吃的食物
1 I8 r- I; {' S8 n, i3 p1 h8 B
" }! {2 b. [1 m& T
1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
5.39.217.77:88987 U: _" N2 l4 f6 G w( S/ k
2 M3 I4 p! d3 D. W2 x
2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。
5.39.217.77:8898 F3 v2 z& q3 e% Z
& q4 J$ b6 i) j RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3種少吃的食物
* x* u4 t4 q6 O9 e8 h
5 r* u2 D5 ]2 ?2 z8 W* G; }0 M( t/ Q! ]
1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。
1 Q( l8 S) ^6 R* P7 S( P
9 H( j4 `4 m9 x, I. b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
3 q* [* @% h8 M
1 R6 e1 \% f: `* U% |
3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。
4 k4 K, B0 t1 t! o* D
# A: G+ _8 D! g' u. c% Q
吃蘋果戰勝膽固醇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% h! E& f K
tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 h" h- y8 P& e
何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。
# K: T$ k& ^7 B% b7 V$ l7 r$ Z5.39.217.77:8898
+ H3 n+ w5 M$ e1 u. X H
蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。
5.39.217.77:8898" f8 k) Y3 H# m6 Y, p2 Y1 C; U
: M. [, v! e. F9 _3 ?/ ?2 a
至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- Z/ ]( B) C, K
4 |6 u D9 t" P" J# v' \: h1 A5.39.217.77:8898
此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。
7 e" r8 \; l% f' {tvb now,tvbnow,bttvb
% J+ x+ x& E- M& O5.39.217.77:8898
吃蘋果注意事項：
tvb now,tvbnow,bttvb1 j& O1 P. U6 b: i8 o
; I2 T; i% e7 q/ r" {
1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
# W% l% E( O! [% A! G) g( y( g3 c3 c+ a
- E8 a6 @0 j$ C
2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
5 W% b+ {$ c% D4 A) ~! }" @
$ n) u. A- @" d& M3 H1 D
3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。
公仔箱論壇+ X0 f* X- x6 {6 X( z# c
公仔箱論壇) H1 y2 W9 o0 [% U2 I/ v" |
【香甜蘋果汁】：
5.39.217.77:8898" g; R7 X5 d5 O( E: y$ G6 z4 }
3 x3 v8 [. [/ G" vtvb now,tvbnow,bttvb
效果：降壓消脂＋促進消化。
& @! F- J+ c% C( n e7 p( X* ?
1 ]4 U1 t4 E$ ]: I; l公仔箱論壇
份量：2人份。
& B8 S9 I* N/ P3 \( Q3 D5 C
$ T1 U" z/ h7 p5 d
熱量： 403.4大卡。
5.39.217.77:88989 g: x' A% g1 ^. v
6 s& ?( O; b0 w( d6 L! r
營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。
; v2 l2 T I. L2 t! R( r
) D. {" _( F8 N* B7 y8 q% @; d- N
材料：蘋果300克。
5 l" Y* ?4 I" r# d: S% Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: ?% @' \& `$ R; K _2 }( h/ }
調味料：冰糖75克。
B7 X# k" I% V- i6 P- j, I* ~! b6 `4 r公仔箱論壇
7 _, w B% t- R$ x) b+ ?8 o
作法：
/ j: ~ |, X, {, v1 b1 L) _
2 T: K" p1 F' H5 ^( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 將蘋果洗淨，擦乾。
4 e/ |. b1 ]- @2 S, c0 J, E公仔箱論壇
2 B) i& g x$ I4 M% G' {& O0 y( P" l- _tvb now,tvbnow,bttvb
2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。
5.39.217.77:88980 c! P; ~- J! h1 o, d) u
6 J- T) Z9 k# `' ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。
7 \% I5 r- t; M, F2 E/ T% N. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q o: q( p% M7 I
(轉載於華人健康網之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
