標題: [健康食品] 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的… [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-27 11:44 AM     標題: 趕走壞膽固醇！香甜蘋果汁超神的…

你是冬天「嗑鍋族」，非吃紅肉，否則無肉不歡嗎？小心血膽固醇飆高，心血管危機跟著報到。膽固醇高已不是老年人的專利，身材苗條的熟女和健壯的年輕人也可能有高膽固醇。其實，簡單吃、輕鬆做，就能改善膽固醇指數，遠離心血管疾病威脅。tvb now,tvbnow,bttvb" A* V- ^. a# p: _  A8 `: s
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有關膽固醇的迷思真不少，有人說：「少吃肉，膽固醇就不會高？」、「瘦子的膽固醇一定低？」這是許多人對膽固醇所存在的迷思。書田診所家醫科主任醫師何一成在其新書《降血脂吃出健康守則》中表示，一味限制膽固醇的攝取量，會導致營養不均衡，反而會使抵抗力下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; o. |3 l0 q" v' y$ {+ G; `" }

7 h  l) M& T- n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人雖然已減少高膽固醇食物攝取，但血中膽固醇卻逐漸攀升，其實想要降低膽固醇，需要多種飲食改變，才能看到效果。& T3 z( ]9 u3 z1 @
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降膽固醇口訣：四低一高、二要三不
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. z- C6 c8 z2 x/ B2 Z公仔箱論壇降膽固醇的飲食重點在於：四低一高：低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維，遵守這個原則能減少膽固醇來源，有助加速膽固醇代謝，減少高膽固醇的傷害。
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2種須多吃的食物
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1.富含纖維的食物：帶皮穀類、根莖類、蔬果、未加工的豆類等，都含有豐富纖維，有助降低高膽固醇。
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. z" s$ D- q1 ~% _# u$ L( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.有助抗氧化的食物：維生素C、E和類胡蘿蔔素，都是抗氧化高手，能防止脂質氧化，避免血管阻塞。公仔箱論壇, x8 k( u! B$ R( \) g

% _$ L. A# {- I: |5 h3種少吃的食物
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1.高膽固醇食物：例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. J' S9 P  n9 N* g! W
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2.甜食：蛋糕、含糖飲料、各式糖果、水果罐頭等加糖製品，這些容易造成體內三酸甘油酯濃度上升。
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3.高油脂食物：油膩、油炸、油酥的食物，全脂牛奶和乳酪。" ~: V1 ~, z; W" X, R$ ^: B
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吃蘋果戰勝膽固醇! b! I* B: O  a1 L, m9 N
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何一成醫師表示，吃蘋果可以降膽固醇，其中降膽固醇的有效成分包括：果酸、纖維素、果膠、維生素C。因為果酸、纖維素能吸附膽固醇，減少腸道吸收膽固醇，因而降低血液中的膽固醇含量；且可降低因環境汙染，而累積在體內的毒素。6 v  D0 \5 ^5 ^- \. o3 F5 ^

2 e" J9 S' ?; r! I( ?% K. z蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有預防血脂氧化、沉澱的作用；所富含的纖維素，則可降低腸道對膽固醇的吸收。8 I) P/ F% c+ j

7 N4 Z& T& ^7 a- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於蘋果果皮和果肉交縫處，含有豐富果膠，可減少腸道吸收膽固醇。豐富的水溶性纖維多存於果皮中，食用時應含皮一起吃。
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此外，蘋果含有類黃酮物質，能保護血管，降低罹患血管疾病的機率，預防腦血管栓塞、心臟病等。提醒，食用蘋果時，若能搭配富含維生素E、鉀、鎂的堅果，可加強保健心血管功能。5.39.217.77:88985 G3 O, N$ J& h2 E7 F$ m

9 G0 n$ g4 R8 P& j8 q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb吃蘋果注意事項：
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1 每天1至2顆蘋果最適宜，食用過量反而造成心、腎負擔；因為鉀含量和糖分皆高，患有心肌梗塞、腎炎、糖尿病者勿過量食用。
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- H* Y1 L3 t; ?7 B, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蘋果應避免和含碳酸氫鈉、磺胺類的藥物一同服用，以免影響藥效。
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" n* ~" \9 Q7 \( f& R* j9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 蘋果若能細嚼慢嚥，15分鐘即可利用多酚和果膠，減少口腔內的細菌；而因蘋果含有醣類，吃完後應漱口，避免蛀牙，但刷牙不要太用力，以免造成琺瑯質損傷。
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【香甜蘋果汁】：
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效果：降壓消脂＋促進消化。
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! ?9 k; M6 s& E; S公仔箱論壇份量：2人份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ Y9 m6 }% W, C! f" P  r
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熱量： 403.4大卡。
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營養分析：醣類104.7克、蛋白質 0.7克、脂肪0.5克、膳食纖維3.5克、膽固醇0毫克。tvb now,tvbnow,bttvb3 f( ?/ s# u; N& P$ ~

: E/ P. v) }" n2 R4 [公仔箱論壇材料：蘋果300克。
; j1 m& W( K+ z, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) Q* x6 B8 B
調味料：冰糖75克。5.39.217.77:8898  A6 k- d5 f. @1 T. J
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作法：公仔箱論壇: v# C- }* t- b8 O9 U) m/ W) g

; B3 Y# B! V$ ^1 p/ g1 將蘋果洗淨，擦乾。5.39.217.77:8898; a/ v, J3 K6 G, [* U4 w
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2 把作法1全部切片，再一層蘋果、一層冰糖放入乾淨玻璃罐。  [+ ]+ ~5 q8 C

' s( ]1 \, T5 R- @  [+ T公仔箱論壇3 等冰糖融化，分離出蘋果水分即可。7 |: p4 t7 b2 |) a; d

2 W8 V( ~% u) V$ H5.39.217.77:8898(轉載於華人健康網之文章)

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