標題: [甜品] 蒸天使蛋糕 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:37 PM     標題: 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕 公仔箱論壇  P8 j& C) R, @: V% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% T+ u1 Z( i# O4 C
蛋白 - 6隻 ' N" G# z$ A: Z6 F; Y: z
糖 - 80克
! ?" t7 x3 m1 y# {1 @% @麵粉 - 80克
/ P- h1 L0 {4 `- R/ H) u( G4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子 - 2粒! E! I% x9 q0 M! w( k( \$ X
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
- L% k4 O# o" b6 s5.39.217.77:88982. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
$ @" }* G# v( E: O/ Z- v; {! q公仔箱論壇3. 輕輕拌入已篩麵粉。 ) d! ^" y! U0 K, p
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
* a- T8 o0 D& b! z' N倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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