標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯7 v7 _, X+ q1 u7 Y5 W# w
味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片" h% H2 N( |3 s4 Z, [
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌tvb now,tvbnow,bttvb  l( n0 r* \# B3 @& H
稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
4 _9 F2 _! T/ H+ L0 `4 `% q5.39.217.77:8898把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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