標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
. _" j5 k1 x; L4 @+ m" k  I公仔箱論壇味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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做法:
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馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
  F" \* U8 i! N+ G/ f在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
6 {7 G; P/ B# e! Wtvb now,tvbnow,bttvb稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌$ s, V/ |. K. u' w2 ^
把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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