標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯5.39.217.77:88982 p' r  c6 a! X/ A
味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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做法:5.39.217.77:8898) L/ P% |1 o' {) S

$ d1 S$ B3 R+ H" E2 |公仔箱論壇馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
2 s* [2 \/ t# c* K6 y- H3 o$ z5.39.217.77:8898在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌/ F' Z! s. E5 _  z0 \
稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
0 K$ X3 x$ B( M- v: K  K$ E把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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