標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯5.39.217.77:88984 K* Z) `5 T% M1 r, Y
味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
0 B  \% R2 G2 n4 l/ @在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌* P( L: L8 `; A$ H# m( t5 X9 h
稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
9 G5 O( s. I! h) y/ j' @5 y# D把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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