標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
; ?" i* F( ?0 K( Ktvb now,tvbnow,bttvb味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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5.39.217.77:88984 S) [4 e- E" [- U$ n" i) {
馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片9 [- d  ^2 f9 h1 W: t
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
) B. i; S# X1 Y, t. g8 |5.39.217.77:8898稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
7 K7 C# P5 Q/ X; s4 N) k把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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