公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 突破補鈣3迷思鈣吸收不打折 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-3-23 10:51 AM 標題: 突破補鈣3迷思鈣吸收不打折

聯合晚報記者陳麗婷╱即時報導

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' h/ n" |) ~2 g/ g% _5 p
5.39.217.77:88987 e5 E R7 `- k/ O6 q
, ?* _+ `5 d' Q- }
中華民國骨質疏鬆症協會（TOA）昨天發表「保骨固關節」健走三原則，鼓勵民眾養成固定運動的習慣，並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。記者高彬原／攝影

! M4 W) Z) \3 g1 P, H: w0 M' m9 Y
國人鈣質普遍攝取不足，且常有錯誤觀念。專家表示，多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆，但研究顯示，成人鈣質吸收最低僅17%，攝取並不等於吸收。此外，飲食中還會攝取其他營養素，不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血，但專家提醒，過量補充鐵質，可能也會排擠人體對鈣質的吸收。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，根據國民營養健康變遷調查顯示，國人平均一天僅攝取600mg的鈣質，多數人瞭解鈣質的重要，但不知道鈣質要被人體吸收、利用，須經過複雜的鈣吸收關卡，可能會讓鈣吸收打折扣，今天提出破除補鈣三迷思，幫助留住鈣質。

年紀越大鈣吸收率越低5.39.217.77:88983 B( i3 k+ Q: P5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. Z- L2 T9 M" c2 a5 m+ m
9 j- R" R b: j5 e9 K/ \( W
吳至行說，第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質，就一定會被人體吸收，但鈣質吸收過程相當複雜，且鈣吸收會隨年齡下滑，成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出，成人吸收率約25%，更年期前後的婦女最低甚至只有17%，也就是每天攝取的鈣質，絕大部分會被排出體外。
tvb now,tvbnow,bttvb* m5 y, w% l; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ @: t( P8 H& k* U+ i8 u
吳至行說，第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡，就不會影響鈣吸收，但干擾鈣吸收效率的因素很多，包括外食高油、高鈉等，也會讓鈣吸收效率降低。此外，愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血，但攝取鐵質過量，也會影響鈣質的吸收，建議各項營養素補充應該均衡，不要過量。

tvb now,tvbnow,bttvb/ G4 ]: P9 i) G' w
此外，民眾認為有攝取鈣及曬太陽就能保骨本，吳至行提醒，曬太陽雖然可以補充維他命D，但不少國人不愛曬太陽，防曬過度，塗抹厚厚的防曬品等，結果導致維他命D不足。建議除了多曬太陽，也要多攝取牛奶、鮪魚等都含有維他命D等營養。5.39.217.77:88980 `' q/ p2 {& F' e0 _& R
5.39.217.77:88982 h9 ]/ P4 @5 Y7 N+ N! Z
) O6 {8 I2 o: o8 ?5 |

來源：聯合新聞網

作者: qwtk8xrm 時間: 2018-3-23 10:02 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)