標題:
[健康食品]
纖維是菠菜2倍！你不知道的9個海苔驚人功效
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-21 11:45 AM
標題:
纖維是菠菜2倍！你不知道的9個海苔驚人功效
不管是拉麵還是御飯糰，都可以看到海苔的蹤跡，不過別以為海苔只是配角，其實海苔含有許多驚人的健康功效！
! j+ D1 L; |1 k# Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 {3 X% D4 B! \# S5 gtvb now,tvbnow,bttvb
一般市面上可以買到的海苔分三種，第一種為只有經過乾燥與切割，未經其他加工的乾海苔。第二種為烤海苔，用乾海苔加以烘烤乾燥製成。烤海苔是現在食用海苔的主流，也是御飯糰、壽司手捲最常使用的種類。最後一種是調味海苔。調味海苔顧名思義就是用烤海苔加以調味，吃起來甜甜鹹鹹，或是撒上鹽巴，市面上可以直接當零嘴吃的海苔都屬此類。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 N( x# B/ x: A+ U2 @
5.39.217.77:88984 G: N4 @% }2 c/ y
根據日本海苔健康推進委員會網站顯示，海苔含有多種維生素與人體不可缺少的營養。不過如果想要靠吃海苔維持健康，記得要選擇少加工、少調味的海苔，才不會讓人發胖！
1 L5 I* t0 K" c! z8 ?
; D6 `" q: I1 @' i- s5.39.217.77:8898
【不只是配角---海苔的健康奇效】
tvb now,tvbnow,bttvb L& n% n- u9 C
( M* u4 ?7 \ e+ D8 X) U8 d
1.一般的維生素C害怕高溫，經過烹煮就容易消失。不過海苔的維生素C可以耐高溫，就算烤過還是有美白、淡化斑點的效果。有吸菸習慣的人也建議可以多補充維生素C。
, M2 K5 s! o4 |. y) w2 [
8 |" k5 m+ R6 e+ M: t
2.海苔約有1/3都是由食物纖維組成，含量是菠菜的2倍！食物纖維除了可以整腸、改善便秘，還可以降低血液中膽固醇、促進致癌物排出體內。另外，對於預防糖尿病、動脈硬化也都有效果。海苔的食物纖維不同於一般蔬菜，因為較軟所以不會傷害腸胃壁，適合所有人食用。
/ ?: W5 M9 p. {0 N0 G1 x [# ftvb now,tvbnow,bttvb
, d' i8 B8 Z$ y, Y9 ~( c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.海苔含有12種維生素，只要一天吃2大片，就可以滿足兒童一天所需的維生素A。可以代替黃綠色蔬菜，幫助兒童維持健康。
; v! i% y* s1 l: T4 z- O7 d0 R
% x+ j4 V, R1 s# h0 z
4.維生素B1與維生素B2，可以把碳水化合物確實轉換為供身體消耗的能量。所以外面包裹著海苔的飯糰，其實是很有道理的做法！在沒有食慾或疲勞時吃吃海苔都可以恢復精神。
/ e& [# V/ Q* R7 F$ q% O7 I, Q' W# B
: X' m; T A4 U$ z3 jtvb now,tvbnow,bttvb
5.說到補鐵防貧血，大部份的人會想到肝臟或菠菜，不過其實海苔的鐵含量也很豐富。對於不太敢吃肝臟，或喝牛奶容易過敏的人，海苔是很好的補鐵選擇。
" {3 o& I& e8 M. C0 {
3 j) E( ?! X7 t; _tvb now,tvbnow,bttvb
6.現代人容易缺乏鈣與碘等礦物質可以從海苔大量補充，特別適合兒童與孕婦食用。鈣質不只可以維持骨骼健康，還可以舒緩焦躁的情緒。
3 N- X- P0 A( f) @$ X
5.39.217.77:88989 H$ k1 K! P4 S8 V# o7 z6 y
7.海苔含有可以防癌的β胡蘿蔔素，與可以降低膽固醇的EPA。EPA一般存在於秋刀魚等魚類中，不喜歡吃魚的人，可以吃海苔來預防生活習慣病。
# }2 ]7 W6 j4 K4 N* y5 b
5.39.217.77:8898) c3 P. z3 Z+ N. B8 @! N% ~6 V+ s
8.牛磺酸可以減少體內壞膽固醇，對於動脈硬化、心肌梗塞等心血管疾病也有預防效果。
/ p x5 v) ?7 o" C. K5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 N0 L* V( P/ e; N8 j
9.飲酒後，肝臟會需要大量蛋白質進行分解。海苔同時含有蛋白質與有強肝作用的牛磺酸。所以喝酒時，可以選擇含有海苔的下酒菜，美味之餘也比較不會造成身體負擔喔。
; b Z: [/ F' f# ^3 ]! q1 _5 s% K, l* Otvb now,tvbnow,bttvb
$ O3 A l( Z* j! d& P% }5.39.217.77:8898
【同場加映---海苔的保存方式】
公仔箱論壇: ~! j9 B* z. h& J t: V
4 H( i- r# F! {, [7 L# o# i2 ]
★海苔非常容易因為受潮而影響風味，一定要密封保存。建議可以把買來的海苔切成需要的大小，連同包裝裡的乾燥劑一起放進保鮮盒常溫保存。不過，保鮮盒開開關關一樣會讓水氣跑進去，還是建議在幾天之內儘快食用完畢。
5 x7 \6 N3 G* q/ s% |1 V& y
5.39.217.77:88988 i: e. M' O# s3 m3 u$ _
★想要長期保存的話，把海苔放進密封袋冰冷凍可以保存大約一年。每次整袋取出放至常溫後再拿所需的量。如果是冰冷藏，則大概只能保存2~3個月。但如果想吃到最美味營養的海苔，當然是趁新鮮時吃最好。
8 M( T+ g" K) I* U* ]8 L3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G* J, I! {6 G0 [
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
