標題:
[健康食品]
熱量比豆漿還低！抗老、降膽固醇就喝這種堅果奶
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-17 10:56 AM
標題:
熱量比豆漿還低！抗老、降膽固醇就喝這種堅果奶
繼牛奶、豆漿（豆漿的日文為豆乳）之後，杏仁奶被日本人稱為「第三牛奶」，擁有極高的人氣。杏仁奶與豆漿一樣是植物奶，不含牛乳成分，由杏仁果為原料製作而成，現在被視為乳糖不耐症患者的牛奶替代品，營養價值在日本相當受到矚目。具有抗老、抑制壞膽固醇，預防動脈硬化、高血壓、消除疲勞等功效，熱量極低，在家就可以自己動手做！
5.39.217.77:8898 Y% g3 a7 v9 d+ U& c
& F9 \1 a5 [) ^" Q C) H) J8 G
杏仁奶 美國常見營養飲料
! M) D7 Y" ~! n3 b1 ~( w1 q2 ]# Jtvb now,tvbnow,bttvb
K6 l: g# i( l: n. [: Q
看到杏仁，可能會聯想到杏仁豆腐的原料，也常作為杏仁茶飲的中國甜杏仁。杏仁主要分為中國杏仁和美國杏仁（Almond），兩種杏仁同科不同屬，外觀與氣味也大不相同。美國杏仁一般翻作杏仁果、扁桃杏仁，是外型渾圓的烘焙堅果，常見於零食、甜點中。
+ H L$ n& u0 m2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 J1 b5 i2 M! ^3 r
而這裡的
杏仁奶，是將杏仁果泡水數小時軟化後壓成粉末，加水以果汁機打成的果漿
，在美國是常見的市售飲料，深受好萊塢明星與流行女歌手喜愛，在美國牛奶和豆漿的市佔率，已逐漸被杏仁奶瓜分。
5 c! M9 K1 ~) n$ t" z ytvb now,tvbnow,bttvb
1 X+ P2 t" u" [( D7 m
杏仁奶避免過量攝取 可抗老、預防動脈硬化、高血壓
% a! Z0 n$ o7 [ \# ~. t( }0 D
/ Z% R9 ]* {3 l9 m! [ f0 I5.39.217.77:8898
杏仁果的
維生素E含量是堅果之最，能促進血液循環，去除體內活性氧，抗老效果極佳
，此外含有膳食纖維，因此日本健康網站dietbook推薦可在起床時飲用，早餐前喝可刺激腸胃蠕動、增進食慾，早上能好好享受早餐，攝取足夠的營養，有助於打造健康的飲食習慣。
6 E1 I- i9 l4 m( Vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88980 j* N6 [2 V/ ^& _# E: E# k: {
杏仁果中的脂質有70%是油酸，含量是芝麻的1.8倍！油酸能抑制壞膽固醇，預防動脈硬化、高血壓等生活習慣病。然而堅果類雖然營養，熱量也高，常會不小心過量攝取，杏仁奶的水分含量是單顆杏仁果的58倍，既能補充水分，又可避免食用過量。
公仔箱論壇6 v. Q* \& v4 l0 N7 a
, \7 {$ R9 _( ^9 B
女性最佳美容飲品 低熱量、補充鈣與鐵
: {# F. `- d4 O1 }8 i
( b/ `( I8 E9 N7 M% A# m2 e: w
以一杯200ml的飲品為基準，牛奶是134kcal、沒經過加工的無調整豆漿為95kcal，而無糖的杏仁奶僅只有30kcal。
公仔箱論壇8 S6 I: v- t% P( J: g
# \9 i, z7 o9 q/ p' [. _tvb now,tvbnow,bttvb
含有豐富的礦物質，比豆漿好入口、熱量低，可
輕鬆補給女性容易缺乏的鈣與鐵質。富含不溶性膳食纖維，可改善便秘，幫助整腸與排出體內囤積毒素
。豐富的維生素B2，可消除眼睛疲勞、身體疲勞之外，還可幫助脂肪燃燒，可說是兼具健康與美容效果的飲品。
$ D% h% X y4 M( g8 m N公仔箱論壇
$ l, w$ y1 ~2 Z% r$ {
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# m+ w& b; e1 [( U
+ ]; }! k' q! j9 w H- h
杏仁果 1杯
; ?4 h; t! m2 Z1 D0 ]- E9 s公仔箱論壇
水 4杯
7 e0 G/ H3 S! a5 C$ u8 a) S
濾紙
, g- P Q* C$ U( s3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 V; Z0 H# [4 a9 m j
作法
* V7 j$ S. u: S& P% b$ C/ p
STEP1.前一天先浸泡杏仁果，泡水12小時，將水瀝乾。
公仔箱論壇0 d: k6 A, F* W; a; l
STEP2.將堅果放進果汁機，加入少量水潤滑。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 V* N* c: H' O& c- [1 p( N
STEP3.以果汁機打碎，途中可用湯匙輔助，不讓杏仁果粒殘留在果汁機底，充分打到沒有顆粒和碎屑。
tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 |1 E8 h1 o6 {4 s" S, z: h
STEP4.用紗布或濾紙過濾細碎殘渣，即可飲用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
