標題: 韓式麻婆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-12 02:09 PM     標題: 韓式麻婆豆腐

材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# j3 I% T% @5 s- K0 E
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 {- x' X4 ~3 q2 {* B% K9 w% O

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調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s# }; y5 E& y+ s& f; _4 d
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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* a8 r5 r2 ^- x1 p; C; D3 h8 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: j) g; _3 J, a
醃 料 5.39.217.77:88984 g* o' U; O# E+ U" S
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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/ @2 @6 P$ }0 o* E4 N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
6 u* Y/ ]& L  f1 d8 s' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb: O" T( x& U0 b5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 \+ @. e% d6 `- i  J5 `. ~4 ?
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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+ _/ A6 C3 @( i/ g. S* z8 @3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。5.39.217.77:88986 l* X1 y6 u' K" d7 ?; G

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貼 士       
2 ?2 ~. E; x, Otvb now,tvbnow,bttvb加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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作者: eitanz    時間: 2008-8-12 02:17 PM

呵呵，，，有图就更好咯。。。。。

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