標題:
[健康資訊]
咖啡作除了提神醒腦，對人體健康還有很多其他影響。
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-9 11:11 AM
標題:
咖啡作除了提神醒腦，對人體健康還有很多其他影響。
按下公司裡咖啡機的按鈕，對許多人來說也是每天早上處理工作的開始。多數人以咖啡作為提神醒腦的方式，但除了振奮精神以外，咖啡對大腦及身體還有哪些影響呢?
tvb now,tvbnow,bttvb- _, \$ U( B1 ^: p: H( F, T# d
, o0 _! V6 ^$ t- d! d5 e" Ltvb now,tvbnow,bttvb
研究證實，咖啡因對人體的影響有很多，且優缺參半。加州大學洛杉磯分校（UCLA）醫學中心的資深營養師丹娜（Dana Hunnes）與約翰霍普斯金大學醫學院（Johns Hopkins Medicine）助理教授瑞秋．莎拉（Rachel Salas）在健美生活雜誌《SELF》上說明了以下五種飲用咖啡後對身體的影響：:
tvb now,tvbnow,bttvb. @$ f. w% k) m4 ~* p5 f/ k
3 o; c' X0 g$ \; ?# V
1.咖啡因在10分鐘內就會起作用：
3 Y- z9 ^9 k6 t5 F1 t0 S公仔箱論壇
7 b+ n/ |7 c4 V1 w5.39.217.77:8898
咖啡豆裡含有植物營養素及多酚，是對身體有益的抗氧化物，而咖啡因會經由血液快速抵達大腦，讓人感到精神提振。大概從喝下咖啡10分鐘後，咖啡因就會開始起作用。丹娜（Dana Hunnes）表示，咖啡因會對腦內的腺甘酸產生干擾，而腺甘酸是神經系統的鎮定劑，會抑制大腦活動及促進睡眠。當腺甘酸受體被咖啡因干擾後，腺甘酸對大腦影響的效果就會減弱，讓人感到充滿精神和注意力。另外也有研究發現吸收咖啡因會增強記憶力。
tvb now,tvbnow,bttvb& \* y4 P: a" X6 V* @6 a% P4 m
: Q* [8 a: t* A, T" M1 D5.39.217.77:8898
但喝太多咖啡就會產生失眠的作用。莎拉（Rachel Salas）說：在接近睡眠時間喝咖啡，就易出現失眠傾向。如果晚上不易入睡，建議中午以後就避免咖啡因的攝取。大部分的人平均需要4至6小時才能將血液中的咖啡因代謝至原先的一半，如果早上九點喝下一杯200毫克的咖啡，下午三點會有100毫克還在血液中，到晚上九點時還有50毫克。當然實際情況依每個人的體質有所差異。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! L: m5 o$ \9 _0 U
公仔箱論壇* w- ?2 h" I1 ~2 t
2.咖啡因會影響人的情緒：
' a: @! O8 H7 L* B& { R- f3 _
公仔箱論壇$ }1 d# M" V5 q4 Q! |& [
咖啡因會讓腦內的多巴胺增加，讓人覺得心情愉快，但對每天喝咖啡的人容易形成依賴，導致沒喝咖啡前出現煩躁及頭痛等戒斷症狀。研究顯示高劑量咖啡因會增加焦慮及恐慌，已經有這些心理健康問題的人會對咖啡因更敏感，情緒更容易受咖啡因影響。
8 F9 i' X( {/ \+ s+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898! S0 k% L0 W2 r* I; |
3.促進排便，降低膽結石發生率：
2 K) J m$ Y% K8 }" T& t' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' O# N/ s# V& I) b& R T
有沒有注意到每次喝完咖啡後，總是想跑廁所？因為咖啡因會直接刺激結腸肌，促進排便，如果喝的是熱咖啡，會幫助結腸放鬆，促進排便的效果更明顯。咖啡因也會刺激膽囊肌肉，減少產生膽結石的機會。
+ O3 p+ H6 s' f4 ^
# e. s& n6 z' C1 R4 x
4.喝咖啡會使心跳變快：
3 Q; h2 Y! N% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M6 H) m5 v6 ^2 o- A' {
雖然喝下大量的咖啡因會使血壓上升、心跳速度變快，但對健康的成人來說，每天喝一至三杯的咖啡不會對身體產生負面影響。美國知名的醫療機構梅約診所（Mayo Clinic）表示，一些習慣喝咖啡的人有輕微的高血壓，但大多數不會有甚麼問題。
$ c2 _1 k5 A I) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& U( k9 e6 ~/ l" Y) l
5.喝咖啡不會脫水，也無助減肥：
4 _9 U @ ~5 r% R5 Q3 e5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# w) Z5 }+ c8 z) d: `$ ^' A' G
咖啡是非常溫和的利尿劑，只有一天喝下超過8杯咖啡而且沒喝其他東西，才有可能出現輕微脫水的情況。雖然喝咖啡會抑制食慾且促使身體發熱、消耗一些熱量，但這種熱量消耗並不足以對身體減重產生明顯的效果，即便喝的是黑咖啡也一樣。
; t4 c# W- G# W
3 a$ F- S: s Q' }) v# P0 i' |1 c
台灣馬偕醫院營養師也對咖啡族提出一些營養補充的小建議
. l9 s. S" d' J9 V& L/ J
% C4 w1 Q+ Q j: P公仔箱論壇
1.多運動。
, U3 ~& Q) w: e
+ i! {7 J$ X6 v- M; o. E
2.平時多攝取小魚乾、牛奶、綠色蔬菜、乳酪或鈣片。
公仔箱論壇( m* v$ L/ J# t( o6 E
: l% O9 U1 j4 }! w( V+ T1 E
3.因利尿作用需多飲用開水，避免水份流失。
* Z+ k4 W, l8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{& @3 D+ I+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.咖啡也會降低體內鐵之吸收，所以最好餐前或飯後三十分鐘再飲用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
