標題: [健康食品] 山苦瓜│退火、防癌、降血糖 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-8 10:57 AM     標題: 山苦瓜│退火、防癌、降血糖

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別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！! J2 H1 V# j7 x. c

$ g$ A7 K$ a( [6 l8 L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: v6 |1 F0 \+ S* M% i3 c" A" r9 v

( n* ?( E$ ~2 v! \5.39.217.77:8898苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。
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黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。
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# E4 M2 q! L/ w' \) y& p師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。5.39.217.77:8898/ c- n+ ]1 L+ e; X" t) h( F/ R

/ t) G& h& S% ?8 ^% atvb now,tvbnow,bttvb從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。

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