標題: [健康食品] 山苦瓜│退火、防癌、降血糖 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-3-8 10:57 AM     標題: 山苦瓜│退火、防癌、降血糖

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1 z2 ]* D1 T% X3 x1 P! D別再挑食了！苦瓜雖苦，卻是一等一的好食物，不僅熱量低、能降血糖、血脂、抑制腫瘤細胞、肝炎病毒，還能瘦身降低體脂肪！
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6 n# I8 p( t$ [7 N" D* D% P4 K公仔箱論壇苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質；而山苦瓜營養價值更高，鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍，鎂是2.4倍。9 d9 B, p% U. J* Y* ?

2 K/ Q- t3 ]! T* E# |公仔箱論壇黃青真研究發現，山苦瓜含有可活化轉錄因子PPAR的成分，是某些降血脂、血糖藥物的藥理機轉，山苦瓜可能因而具有控制血糖、血脂及抗發炎的作用，能預防心血管疾病；同時，山苦瓜還可促進胰島素分泌及新陳代謝。5.39.217.77:88986 R1 [0 t. L( M; }2 U4 i8 b: ~8 D

9 `& S1 W6 C1 L6 ytvb now,tvbnow,bttvb師範大學研究發現，苦瓜乙酸乙酯萃取物可抑制動脈粥狀硬化並降低主動脈脂肪堆積；慈濟大學則發現苦瓜能抑制肝癌細胞生長及B型肝炎病毒；國外還發現可降低結腸癌病變。公仔箱論壇! d* F' b, m0 e  M5 V, G# L$ X

; G/ K. [, D7 y$ g' M/ x從中醫觀點，苦瓜可清熱、退火、解毒，對於夏季天熱長痱子，或火氣大導致口角炎、結膜炎等發炎性疾病都有幫助。

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