標題:
[健康資訊]
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:20 AM
標題:
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品
的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。
; H6 ?( |! E3 M# O' htvb now,tvbnow,bttvb
, _. V1 i0 j- n2 h8 W1 O( t
低脂和脫脂優格
8 \: s# g" K0 N5 D5.39.217.77:8898
- g3 z" ?) V5 x( t& X- utvb now,tvbnow,bttvb
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。
5.39.217.77:88989 b2 L( @5 c+ P, z) y" U
+ w3 a o% z! {' N
如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
5 Q; c ^; q- l4 a6 w4 Y9 L2 L
4 @1 o. f( g) R- `4 g3 V
果乾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' M% l% @" B _% H! z7 c
公仔箱論壇) c1 l6 R& W5 @; N# Z( _
台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ [( |4 w c0 K5 q3 s
1 s! X; [3 f# f0 D5 E公仔箱論壇
穀麥
! G. v2 \2 A1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) @: r" I1 J' p2 ]
穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。
- a4 n/ X! d( v D: k/ x
$ `2 F! F1 l/ Q: n6 Atvb now,tvbnow,bttvb
日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
" |7 H4 P# G, i t0 p5 L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
能量棒
5 D4 r/ W* X9 a/ D5 u
" U3 d }# ~. [$ c0 }/ o6 c
6 H5 `. U+ `9 s- N& I' {% A
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
' a+ [5 H, h2 o- c5.39.217.77:8898
' J9 Z/ q' R1 r1 A, ?/ D4 I8 f; b5.39.217.77:8898
泥狀果汁（思慕雪）
公仔箱論壇% j8 H& P+ _1 c/ w. i5 q- X, D
$ Y- ^5 X. u9 O' @) w- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
5 q( [& F( |8 [% q! K# k
5.39.217.77:88982 r5 }0 d! r s
優格冰淇淋
5 J2 E2 M; i- n1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 F' R6 V0 M; i/ b2 @* y4 y% o
包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
