標題:
[健康資訊]
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:20 AM
標題:
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品
的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。
' C4 d( n/ ^% s0 k- ^. F
* g/ j( k, d3 ]4 }, U- v8 \
低脂和脫脂優格
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* s7 L6 d4 ^5 b/ q4 M6 V
9 C6 M# U/ q$ {" R9 R+ }9 f9 T7 }# z
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。
" b: V$ O8 o5 u0 n' q* Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. k# q. f& ~5 R" {! }4 y: K: F7 `
如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
. \' O* T% I: d8 }
8 F3 W; L2 T0 }8 B( a
果乾
4 B; b) f0 K! W$ }9 L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w5 |- n0 S1 }0 d0 V5 p& ktvb now,tvbnow,bttvb
台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。
公仔箱論壇! m0 k; P9 m1 O9 t% z, M
! v2 O) S" t$ @5.39.217.77:8898
穀麥
) F; C) X" `* e/ [
tvb now,tvbnow,bttvb% o9 M5 X" H$ _. u
穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。
, X3 H+ Y$ q4 b) Y5 Q' u$ L9 x4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ O6 C2 h' X; V- X' j
日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
' _" j% n. F6 b9 n5.39.217.77:8898
能量棒
* v" ~1 G0 ?8 [; Q, Z1 z# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 J, _' Y/ h9 C- b& {: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# K! z2 U/ `9 g3 x0 x
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
5.39.217.77:8898* L$ q# _8 n1 i! f. k. Z
5 [8 p: y' ^& Z2 V1 ^1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泥狀果汁（思慕雪）
V- j9 T4 O+ p5 _5.39.217.77:8898
$ J: t# }4 x5 T" P$ h
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
' @* w. p0 k+ w [0 n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 q' Y: Q" g1 e
優格冰淇淋
, \( ?5 H! L& x8 X0 w, x
5.39.217.77:8898' A( ]* v: q7 c% i. c5 |' |
包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
