標題:
[健康資訊]
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-5 11:20 AM
標題:
披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
走進超市，注重養身與家人健康的你可能會習慣性地直接走向健康食品
的走道，但是你知道嗎？市面上有許多擺在健康食品專區的食物，可能並不如你想像的那麼健康。美國營養師克莉絲汀・科克派屈克（Kristin Kirkpatrick）反推了常見的6大食品，呼籲民眾在放入購物車以前別忘了睜大眼睛確認食品標示。
( S) F8 p9 Q; v4 d! y6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \. q7 a( i& R% |3 ?- T* h' q
低脂和脫脂優格
% ^: s2 }. z W: v公仔箱論壇
/ }( w. w2 [1 }* q) R公仔箱論壇
為了補足口感，市面上部分低脂和脫脂優格會添加人工甜味劑。人工甜味劑除了造成血液中的糖分超標，在體內累積還會形成惡性膽固醇。由於乳製品本身含有乳醣，成分標示中一定會包含糖分，公克數在個位數的話則可以放心購買食用。
5.39.217.77:8898' i* S. }4 R @& A
8 n% t! x, ]3 v9 T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
如果想要徹底避開糖分，可以直接鎖定「希臘優格」。只要沒有添加額外的乳脂或奶粉，希臘優格在鈉含量、乳糖、碳水化合物含量等方面都比一般優格低上許多，尤其適合乳糖不適症和腎臟疾病的患者。
5 k# _# a- _2 G2 J, B7 Z- g" q$ ^
* _9 j% L+ Z2 `5 D5.39.217.77:8898
果乾
( L! [# H: o% Q F) ^, a* y
' L. k! U! N- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣網路團購中常見的蔓越莓、芒果、情人果、芭樂等水果乾雖然號稱全天然，但是在製作過程中難免為了增添風味而加了超量的砂糖。科克派屈克營養師建議，果乾愛好者可以儘量選擇「葡萄乾、杏仁乾、梅干、椰棗、無花果」這五大種類，由於本身充足的甜度，經過風乾就會顯出自然的甜味。
公仔箱論壇5 j" O; W* P3 t3 a
: g+ [- b3 T& ?7 o1 L$ \ E/ V8 `公仔箱論壇
穀麥
( d. i! K+ l& R* g, w0 m3 i5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) B% s, Y6 W5 l( O) j$ d
穀麥光看字面，似乎和黃金食材燕麥一樣健康。但是由原料來看，穀麥是以燕麥片、堅果、蜂蜜作為原料，經過烘烤製成的食物。科克派屈克營養師指出這類加工食品的原則，原料愈多，加工程序愈多，營養流失的程度愈高。穀麥充其量只能算作點心而非健康食品。
: x+ b$ G& B6 W1 f" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 }4 [4 Y1 y2 V8 L4 L2 t
日本管理營養師金丸繪裡加建議，如果想要健康吃穀麥，最好不要整餐吃穀麥，少量搭配沙拉和豆漿才是正道。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- a% `3 I% z0 g' D. T* @
能量棒
5 S) }. P. f3 _; ^
" o* q( k7 v: w* j0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G+ q: h6 x0 w: t* o$ j8 K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
許多人習慣在運動後來根能量棒。但是和穀麥一樣，能量棒的營養標示中通常列了一串，每多一樣原料就多一種化學成分，實際的營養物質就在層層加工手續中流失殆盡。能量棒不僅不能延續飽足感、製造身體所需的能量，過多的糖分反而會導致血糖飆升，引起身體的發炎反應。科克派屈克營養師建議人們改吃蔬菜棒。
5.39.217.77:8898' j: {% t+ w2 c5 i* f( _. C
0 |6 j2 s9 V( {" {0 |
泥狀果汁（思慕雪）
+ i4 l) [+ Y5 g3 `4 ?5.39.217.77:8898
6 J" G% x k) }* Y H N$ J! H公仔箱論壇
思慕雪是蔬果汁的近親，主要以水果加上冰塊打成，呈現濃稠的奶昔狀。市售思慕雪多會放入大量水果，甚至添加砂糖，果糖和砂糖雙管齊下，保證糖分超量。科克派屈克營養師叮嚀，就算以自製取代購買，莓果類也儘量不要超過120公克。
$ x9 c& R& w: L# A2 {* m6 s' C) M
+ l* H0 `, }; V9 l
優格冰淇淋
+ @: s* T+ F. [! e6 _& _0 G, \& ^公仔箱論壇
5.39.217.77:8898& ] ]3 Y* I5 p5 p/ H$ M, V6 X
包括「優格」這兩字的優格冰淇淋乍看之下似乎和其他種類的冰淇淋不同。然而，想想上述的脫脂和低脂優格，它們可能含有更多始料未及的糖分與熱量。別被優格這兩字給騙了，它和草莓冰淇淋、香草冰淇淋一樣，都是添加了大量糖分的甜品。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
