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標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:& D) w& a1 [3 F! l/ z) Z! C0 C/ |7 C+ P
公仔箱論壇- Z/ ~9 W; l5 z/ d4 {, t. S; p' U
去骨雞腿 ......1隻5.39.217.77:8898$ h& S5 W; i. u* I; T2 p' q, V! x
太白粉..........2小匙
1 |/ a/ L7 |* \tvb now,tvbnow,bttvb豉汁辣椒醬....2大匙
2 R. H) j8 @6 r* dtvb now,tvbnow,bttvb& ^# h3 ]( [/ p0 W. x6 i
做法:6 B  E4 K7 K( b# t. l+ }

7 }% {8 J$ o5 ?公仔箱論壇1.先將雞腿洗淨擦乾水分,在切成適口小塊
. e) Z' s: X; W/ h5.39.217.77:88982.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉,均勻後醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 p: E- ]' G3 \# D
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中,放入外鍋加有2杯水的電鍋內,按下開關、待開關跳起即可




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