標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
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4 V" C, e' a) e+ ctvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿 ......1隻
# V& n/ k6 N* n8 g9 o; V8 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉..........2小匙
- L, P0 T& j8 a  _4 D3 a7 B* C豉汁辣椒醬....2大匙5.39.217.77:88985 }* F" h4 N. {
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做法:5.39.217.77:88988 I& E. w2 h5 u2 t
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1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊5.39.217.77:88988 P3 I* a# v3 n( u# y
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# o! x/ n+ `0 Y3 `
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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