標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
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去骨雞腿 ......1隻7 J+ v# e- v. t. c7 v
太白粉..........2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s. y3 s  d( n: h
豉汁辣椒醬....2大匙
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3 @: V1 x5 \0 j8 ?公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) a8 _" Z3 E
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1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊
7 G+ U" `; k' u2 g0 G0 y% {公仔箱論壇2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘
' S; `. F. `" {3 R# F0 F6 a3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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