標題: [甜品] 馬拉糕 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:21 PM     標題: 馬拉糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 l& t+ |$ x2 Q
自發粉    80克            
9 n8 w( j# S# o8 r! m9 a3 _2 |( {公仔箱論壇吉士粉    20克         
& }5 y% \- P# k; n* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋              2隻         公仔箱論壇0 f# ^/ F# K* ]2 N0 D. G$ t/ w5 l! T
黃糖        50克
6 C. [& ^1 e$ T( f% ctvb now,tvbnow,bttvb白砂糖    30克0 R2 Y3 E) a7 u* `0 y2 ?
牛油        30克         
& F# k, y" a, n: k6 Z8 ^6 _/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        60毫升         公仔箱論壇+ j) Y( k  H7 L! M& f; R/ q
tvb now,tvbnow,bttvb! B* _$ U5 n4 n3 z
製作步驟:
. v1 S2 R" {! w; t3 R; }) p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 溶牛油至液體狀態 。
# q5 l. G& D1 l0 J# Q9 e6 l公仔箱論壇2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
% h# m3 g: Q/ w% ]. Otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛奶、牛油拌勻 。公仔箱論壇  V3 @4 K& |5 E/ x* w0 e
4. 放混合物於器皿中。
( T# ^  ?% y9 j9 s4 btvb now,tvbnow,bttvb5. 隔水大火蒸30~40分鐘。
, |4 d6 A! R; Y5 z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- l  {7 o& j! F& x3 ^3 |6 x' i
心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# T2 _) B" S  D
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.公仔箱論壇: @  c7 A* I! ]4 b& {( v
(2.) 黃糖 = brown sugar.
% D4 C3 ^! m. [& F: |(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.
7 n  g+ O% C8 ]4 C( q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.7 n, H. L% Z0 p* ]$ q8 f
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.5.39.217.77:8898% q! M/ m3 ]! `: h  x3 b& X
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了.

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-8 11:06 PM

好想即可整黎吃...不过..都係等考完试先....:(

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作者: shuxian    時間: 2006-12-9 05:43 PM

thanks! try to make it later ^^

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-9 08:23 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: vwilson1980    時間: 2007-4-21 08:01 PM

It looks easy, I will try it later. Thanks for sharing

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-21 09:09 PM

記住馬拉糕最好食糕邊:71:

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作者: mattcheng3    時間: 2007-5-10 06:13 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: lwinnie69    時間: 2007-5-15 10:29 AM

I love  馬拉糕

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作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:55 AM

多謝

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作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:19 PM

thanks

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作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:20 PM

wat flour is tis in English?

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作者: sexydude    時間: 2008-3-13 04:21 PM

wat flour is tis 吉士粉 in English?

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作者: wingyan_23    時間: 2008-3-29 07:51 AM

thank you very much for sharing

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作者: minixd    時間: 2008-3-29 10:23 AM

thanks for sharing!

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作者: C_L_Beh    時間: 2008-3-31 05:29 PM

thank you

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:28 PM

thank you very much

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作者: tpk619    時間: 2008-4-20 10:22 AM

Thanks for sharing, I'll tried it later.

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-20 07:33 PM

THANK YOU VERY MUCH

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作者: ylwong74    時間: 2008-4-27 10:44 AM

原来是这样做的啊！

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作者: dailyk123    時間: 2008-4-27 11:31 AM

等我都試下先~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% S3 h% {: _$ H( D% H
不過自發粉既份量,即係幾多面粉同泡打粉呀???

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作者: lovely_lita999    時間: 2008-5-2 11:39 AM

no good, i did it twice and the texture is too hard. Maybe i should use the regular flour instead of 自發粉, or i should add some baking soda??

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:51 AM

Thanks for sharing.

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作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:08 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章

thankyou

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作者: beloved_orchid    時間: 2009-2-3 06:12 AM     標題: 回應 dororo 第 1 篇文章馬拉糕

thankyou very much

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作者: awmlam    時間: 2009-3-29 08:24 PM

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