標題:
[西式食譜]
鍋燒烏龍麵
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-7 09:20 PM
標題:
鍋燒烏龍麵
材料:
8 u8 d( ?- J8 k# ^3 J4 m( V
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
; o. T: V$ m7 F
調味料:
tvb now,tvbnow,bttvb* O- k: W3 C) j: E+ |; u
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
: k1 M8 C" a: [. ~. P C8 E' U( u5.39.217.77:8898
準備事項:
9 M. h$ r# j" u) I4 N+ q A. j
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. z1 C ^+ E! s$ b: l
+ F0 L+ E2 D' R( |$ z. Z& Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇) q- i7 o- D+ p: z6 g0 G
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
tvb now,tvbnow,bttvb" v( _% I7 v0 m; ]6 N: u
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
: ^7 Q3 i4 H# p/ [2 C0 Z公仔箱論壇
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
