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標題: [健康資訊] 三类人不要喝绿豆汤 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-10 02:16 AM     標題: 三类人不要喝绿豆汤

夏季,绿豆水成为很多人喜爱的消暑饮品。但专家提醒说,身体虚寒或脾胃虚寒者、老人、儿童不宜多食绿豆。此外,正在服药者不要吃绿豆。
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4 Y& \! H2 Z, {7 j/ x/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  哈尔滨医科大学附属第二医院中医科教授王振宇介绍,绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等。
0 d4 u4 K0 B+ _7 y! P' I! y' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有实验表明,绿豆能预防动脉粥样硬化,使已升高的血脂含量下降,有解毒、护肝作用。公仔箱論壇1 q2 S# W& K: m6 u, ?3 G( ~
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  夏天里,喝碗甘凉的绿豆汤确实能清热解毒,多喝也有一定的益处。不过要注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过食,会出现阴寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹泻;阴虚者也不宜食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。
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  具体来说,以下几种人群不适合饮用绿豆水:
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    1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病;
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    2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;5 a) A9 }' p* C7 T" z

5 j7 `+ ^( x1 s. S, K; Q2 O5.39.217.77:8898    3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。
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  要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。如果要单独用绿豆煮甜水饮用,绿豆必须煮烂。
作者: yko338    時間: 2008-8-20 05:57 AM

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