標題:
[健康資訊]
大蒜、魚油都沒用！降膽固醇真正該做的5件事
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-2-28 08:42 AM
標題:
大蒜、魚油都沒用！降膽固醇真正該做的5件事
早安
健康
／曹承榮（心臟科主任）
tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 w0 v* }# `) O2 f1 _
! E9 I, P8 U+ y6 D& V% U# d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
& k1 b/ T. x/ Q' X8 |$ l# m7 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~7 E2 [* m6 v# M% N6 f
* c. [: _* M% h# w- P( b3 a, g7 P
+ F3 j7 i' ^) B公仔箱論壇
如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的
生活
飲食習慣。
4 [/ e( l- a4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898( e, ^( d/ e9 w$ @4 O! S
上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
; L l+ h+ p5 R( E3 L" y3 @ b" etvb now,tvbnow,bttvb
8 e% g ?3 v( v3 V6 `$ C公仔箱論壇
如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
/ @; R3 Q, L5 D4 |3 E
5 s! {$ Y$ m! \; H/ q' P2 ~. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第一招：多吃健康的食物
5.39.217.77:8898, v. R, Y5 C, }9 l$ p- H
: C- K. R% k4 E: n) Z; c* dtvb now,tvbnow,bttvb
飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
3 x4 r, K' J {. U; E
q* F% N- }1 j' Ftvb now,tvbnow,bttvb
2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
. H5 c n! H6 n% M4 \' i
% N; y! R8 s; a$ O5.39.217.77:8898
a/ W. ?' z5 e, A5 ?4 Z# ?
, B! w. G" D! Z2 d2 f
有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
. q+ m* M) n0 O6 I. ?: Q* |9 p B5 E! `tvb now,tvbnow,bttvb
. ]3 ~# \& R' h* c$ z% Q5 i
1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
公仔箱論壇3 {9 G8 x9 k+ T: {
5.39.217.77:8898! s: t' X1 @, B" X
2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
: j2 ^, @; F. h
5.39.217.77:88983 c) M. H y, F! A
3. 杏仁等堅果類（nuts）
公仔箱論壇" C' u$ w6 @+ @
; D: e8 r) a v5.39.217.77:8898
4. 大豆蛋白-異黃酮
tvb now,tvbnow,bttvb; u, Q9 b' Y8 p+ b, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- ]( ~7 U5 {6 f, P/ s+ f4 W( }
5. 黑巧克力（可可）
5.39.217.77:8898+ m) |. b$ R. |* b
, i' u% ?! ~/ D8 @3 q; ]. P
6. 綠茶多酚
& N/ E+ k% u$ Y/ E' B& H2 [8 A! ^
; |: e) M/ x1 l+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無法降低膽固醇的食物：
& ^" F) x. C# _. L5.39.217.77:8898
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
9 _$ o: j! o% l- Y4 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# C/ v- M6 ?+ n
2. 大蒜
8 k+ E5 `+ h' r1 D6 b7 F1 w
% I% T( s0 a$ B/ C5 f+ q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
, I& l0 {9 e: {! Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 l6 w5 g6 F9 S4 y- K/ ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
第二招：老菸槍快快戒菸
( F/ p5 |1 c. O" E& Z! z6 x
# N8 _8 B' c3 c5 @, W( p) \
抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
% @; M* a' A* X O' V6 y/ U# |
tvb now,tvbnow,bttvb. w% u- x) C f0 X+ J
第三招：要活就要多動
+ g" d0 D* X' ]1 e1 a. p
, G5 F% D7 |+ f" o9 f4 g6 Btvb now,tvbnow,bttvb
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
$ ^! ^" y& i4 u% M
5 p% q$ P- m% T* q2 m A
根據 (BMJ Open
2014
;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
公仔箱論壇; _( |! v" M' x! R0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; B1 m! x4 }
第四招：避免體重過重與適當減重
# C0 j( n% b% D) A& q2 C4 \
+ h! M- v5 e. _, [. E5.39.217.77:8898
根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
0 Q% R, {5 W4 _- h1 K, Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N' O' \( t3 ]+ l- C- i ^5 k5.39.217.77:8898
第五招：飲酒勿過量
tvb now,tvbnow,bttvb* W0 y8 G& I' ~- d4 p
; G0 q7 |5 o$ I4 V$ Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb
根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
a/ W. ?' z5 e, A5 ?4 Z# ?