標題:
[健康資訊]
大蒜、魚油都沒用！降膽固醇真正該做的5件事
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-2-28 08:42 AM
標題:
大蒜、魚油都沒用！降膽固醇真正該做的5件事
早安
健康
／曹承榮（心臟科主任）
1 e3 X/ C/ |+ w3 d% T: a& Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 d5 E) D9 T* }, E: Y% h
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
公仔箱論壇, ^. o; P, A% t% r
tvb now,tvbnow,bttvb# e2 e* d4 Z8 |4 }- Y+ _. f& Z
' d% L$ t6 k/ H7 e4 _: Z( \5.39.217.77:8898
7 c; R7 ]) Q! F( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的
生活
飲食習慣。
! U9 e& @) _- C2 q9 g6 q" T
- S. T- w( @7 o& ~* }. M7 D4 [9 V5.39.217.77:8898
上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
* y/ e6 D( `3 G/ R9 G, S
9 x, j# t2 P2 S2 L$ ^
如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
" y: U. Y: b4 C- ~+ g5 w: E7 U
' w# m- G* E/ _5 h) ?' l5.39.217.77:8898
第一招：多吃健康的食物
. G( _- n6 J/ X. w5.39.217.77:8898
9 g/ b* [. D; q# [5 D- s
飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
( }. ~) l7 ?4 k/ t& f$ E/ ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 y/ M% G8 X/ q; B( L
2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
% E ^+ F' C, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 q& ~3 F( D8 d+ Y5 T8 M4 a C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& l8 i+ ?$ L; A/ m
4 U* L8 s0 L6 P& X5 P3 k' jtvb now,tvbnow,bttvb
有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
1 ?# [8 f" G$ ftvb now,tvbnow,bttvb
7 d6 s. Q6 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
tvb now,tvbnow,bttvb: Q \& x2 h) g( D9 I
& e. A$ v. ^0 d) ]( k
2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
' H& Z' z1 E" `! }% t
: g, ` R; d6 p' ^ u$ H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 杏仁等堅果類（nuts）
# o& I. c' a$ g9 x
9 m2 X7 ?' e1 f }! u+ P
4. 大豆蛋白-異黃酮
, l, j2 E, k# R. x6 O. l- a" i5 s& w
( M- M, A5 ?! e3 [* t9 d3 X6 j
5. 黑巧克力（可可）
tvb now,tvbnow,bttvb! |- P. ~4 j7 Q& ?1 a5 g
* r0 Q1 M+ _0 i. }+ ^ x1 d3 @2 J
6. 綠茶多酚
公仔箱論壇 B; J y! S8 t, q
z: }8 V+ l5 S% q- g* @, Ctvb now,tvbnow,bttvb
無法降低膽固醇的食物：
, n g1 ]0 s. v5 n+ b! o
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: `* N& z% P4 t% ]! m
tvb now,tvbnow,bttvb4 r A( a% V _8 [* i; c2 Q
2. 大蒜
) t6 P3 G; m! a$ G
7 M) I7 R; f+ h" k) V! s
3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
公仔箱論壇8 a' M5 X- y$ T0 N
( o) z. q/ e; J l5 @
第二招：老菸槍快快戒菸
tvb now,tvbnow,bttvb! B) s5 F! P) ^: F
" l1 u$ K7 l ~& u& s4 z5.39.217.77:8898
抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
! i1 ~4 s! j/ Y$ e! H+ N' D: L
6 U0 ^! ]2 L' q+ |( D. J0 ltvb now,tvbnow,bttvb
第三招：要活就要多動
公仔箱論壇8 W# {# u$ I! \3 e" O/ f
2 W: f; N6 }4 d! ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
公仔箱論壇 x( j4 F# ?" K1 P$ v* q7 M6 e
! `9 |+ O7 L# V% c
根據 (BMJ Open
2014
;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
, \- _& c; u$ C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K. Q4 Y" r% K, ~$ ?2 D公仔箱論壇
第四招：避免體重過重與適當減重
" U0 U! O( A D9 o1 f: X; N公仔箱論壇
3 @0 L5 @3 C' k6 G- s" o+ B: |公仔箱論壇
根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
$ M# F: \# H& v$ C- P& P: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( _) G; v f6 t! Y) {
第五招：飲酒勿過量
5.39.217.77:88989 l+ v" ~- X1 b. V- F: d, W$ J
/ @/ @6 p% Q$ k
根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& l8 i+ ?$ L; A/ m