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標題: [中式食譜] 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-9 11:28 AM     標題: 鮮百合夜香花牛肝菌炒蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 m: ?4 [9 q4 M) p- ]$ B1 ^" z
材 料        5.39.217.77:88984 @, y: d+ c) o0 B; Z3 @
海 中 蝦 4 、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升: o( z0 D' s/ w/ h# F7 C& Q) i

0 w5 @, x1 F8 z- a" }3 @* d做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( o$ G4 o' V; d+ j$ C) ^, r
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 , 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、 水 備 用 。 ) G+ g4 t- d' k6 y; u% n
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3. 燒 滾 雞 湯 , 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
8 j4 l0 f* L. O( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~  _% H/ d1 m( X
4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 , 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 , 再 下 牛 肝 菌 , 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇9 M( X) q$ N. p; O0 y1 X- s. s$ Y
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貼 士        
/ a. m  x' |; t1 b5 t5 y) [5.39.217.77:8898牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 , 否 則 菌 味 會 揮 發 。5.39.217.77:8898* {7 R0 a5 x; J. R1 g





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