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標題: [中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:22 AM     標題: 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! K( W$ s( \
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
; X* K* l8 |* W! Z% O  C公仔箱論壇★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
5 L6 o) U) {! p5.39.217.77:8898★大蒜數顆
1 Q, G; _, `6 K7 R2 s2 _- q# `公仔箱論壇★青蔥切花5.39.217.77:88987 g5 X2 j& N5 K1 _2 H7 Q# w
★少許香菜2 ]! p' [) F1 c, q) n
★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 g" d" E; B  ?( I
★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb& X) I+ M" K! f
★酒少許( f& M+ T! Q! _2 _* [
★地瓜粉少許
% H( `/ `) E5 ~3 ~% v5 i% i8 E! h# f) V★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
! O" b6 e) }  Y公仔箱論壇2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
/ K+ c& Q5 x* C# p2 k! n; r4 P2 j0 P2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I: y# \* {1 h# w
4. 胡蘿蔔切絲
% G" l2 t% E4 R6 n5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇+ ~! L6 h# k7 F6 H% ~3 v1 n
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
+ C$ X9 {# i* N公仔箱論壇可視為養身減重聖品!
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!公仔箱論壇8 F  L* T" y/ M

1 I) L* q" ^" F/ E* X, F  }公仔箱論壇黑木耳營養十分豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X. Q% C) P" d4 M$ s
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
, J& b. X3 Q; {: j( N( z. R- q+ X◎蛋白質10.6克,
. D2 O" a3 _% J! [) `: ^6 r+ m) `◎脂肪0.2克,
1 z/ C5 D- v7 @6 X4 g( m◎碳水化合物65克,
/ }) G6 C* B% d5.39.217.77:8898◎鈣357毫克,% L) i+ |& f6 E; _' {2 J
◎磷201毫克,
0 @! s5 b5 `/ Y! m. u/ h* \0 ~5.39.217.77:8898◎鐵185毫克,
/ V+ X% [2 |) @! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎胡蘿蔔素0.03毫克,tvb now,tvbnow,bttvb. c& S% Z& F+ a  R7 R+ f' G- j
◎維生素B1 0.15毫克,- r* X6 ~7 x) X# G; c! l) v
◎維生素B2 0.55毫克,
2 Y% k$ c# B, O# u; G; c3 q公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 P& J8 g* W+ Z8 e5 p
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
$ m( y/ G% z9 i7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。( x; g( X5 a0 t0 o/ F

" w/ o' F8 @1 J9 O4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
/ _! ?- N/ H9 i  c- k/ D. Xtvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,公仔箱論壇% O2 q+ V( v9 q1 O8 w- c. I( ?! Q% P
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,公仔箱論壇1 \- d: w; g( [3 R
達到清胃、滌腸的作用﹔, q4 j' ]) w3 R2 P
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,5.39.217.77:88986 X5 f9 b" c& Y% O$ k/ G8 T
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
7 X  ~- |: W  q; Mtvb now,tvbnow,bttvb常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。( M4 p4 n0 o$ P
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」





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